Auf einen Blick
- Aufgaben: Beratung und Empfehlung zu hochwertigen Produkten, Teamleitung und Organisation von Schulungen.
- Unternehmen: Williams ButchersTable - eine innovative Metzgerei und Restaurant in Zürich.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Vitalprämie, coole Mitarbeiterevents und zusätzliche Ferientage.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten mit Abend- und Samstagseinsätzen in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Lebe deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Speisen in einem einzigartigen Arbeitsumfeld aus.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind. Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, im besten Steakhouse der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.
Deine Aufgaben:
- Empfehlung und Beratung zu exklusiven und hochwertigen Produkten
- Führen einer eigenen Servicestation
- Teamleitung in Abwesenheit des Betriebsleiters oder dessen Stellvertreters
- Tägliches Mis en Place, um unseren Gästen ein Rundum-Wohlfühlpaket zu ermöglichen
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Monatliche Inventur zur effizienten Betriebsführung
- Kommunikation mit Kunden für Gruppenreservationen und Events
- Verantwortung für das Bestellwesen von Getränken und Wein
Dein Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann: frau EFZ und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weinen und Spirituosen
- Gewinnende Persönlichkeit mit offener und kommunikativer Art
- Flexibilität für Abend- und Samstagseinsätze
- Teamorientiert und Belastbarkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Attraktive Vergünstigungen bei Einkäufen in der Metzgerei oder Restaurant-konsumationen
- Vitalprämie von bis zu CHF 800.- pro Jahr
- Coole Mitarbeiterevents
- Vermittlungsprämien von bis zu CHF 2'000.-
- Zusätzliche Ferientage ab dem dritten und fünften Dienstjahr
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Williams ButchersTable am Bellevue
Als Betriebsleiter in unserem renommierten Steakhouse in Zürich Hegibach erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das deine Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Wir bieten nicht nur eine attraktive Vergütung und ein Bonusmodell, sondern auch zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und coole Events, die den Teamgeist stärken. Zudem legen wir großen Wert auf deine persönliche Weiterentwicklung durch interne Schulungen und zusätzliche Urlaubstage, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Williams ButchersTable am Bellevue Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Service (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Wissen über hochwertige Produkte. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Metzgerei und Restaurant, damit du zeigen kannst, dass du wirklich interessiert bist und zu unserer Philosophie passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und wir können dich schneller kontaktieren. Lass uns gemeinsam die Gastro-Welt rocken!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den persönlichen Kontakt zu Gästen klar rüberbringen. Lass uns spüren, dass du für das Arbeiten im besten Steakhouse der Schweiz brennst!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und geh auf unsere Werte ein. Erkläre, warum du zu Williams ButchersTable passt und was dich an unserem Konzept begeistert. Wir lieben es, wenn Bewerbungen individuell und kreativ sind!
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Lebenslauf und ein übersichtliches Anschreiben helfen uns, schnell einen Eindruck von dir zu bekommen. Zeig uns deine Erfahrungen und Fähigkeiten in der Gastronomie auf eine ansprechende Weise!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicherstellen, dass wir alle Informationen direkt erhalten und nichts verloren geht. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Williams ButchersTable am Bellevue vorbereitet
✨Kenntnis der Produkte
Mach dich mit den exklusiven und hochwertigen Produkten von Williams ButchersTable vertraut. Sei bereit, Fragen zu Fleischsorten, Weinen und Spirituosen zu beantworten. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Wissen über die angebotenen Speisen.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamleitung zu sprechen. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit ein Team motiviert und geleitet hast, besonders in stressigen Situationen. Das zeigt, dass du auch in Abwesenheit des Betriebsleiters Verantwortung übernehmen kannst.
✨Kundenorientierung zeigen
Betone deine Fähigkeit, mit Gästen zu kommunizieren und ihre Bedürfnisse zu erkennen. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit einen hervorragenden Kundenservice geboten hast. Das ist besonders wichtig in einem Restaurant, das Wert auf persönlichen Kontakt legt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit
Sei bereit, über deine Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten zu sprechen. In der Gastronomie sind Abend- und Wochenenddienste oft erforderlich. Zeige, dass du belastbar bist und auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
