Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Service- und Küchenteam und berate unsere Gäste mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Williams ButchersTable - das beste Steakhouse der Schweiz mit einzigartiger Gastroerfahrung.
- Vorteile: Gute Entlöhnung, Bonusmodell, exklusive Vergünstigungen und coole Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Leidenschaft für erstklassigen Service ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock'n'Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind.
Du begeisterst dich für die Gastronomie, liebst den direkten Kontakt mit Gästen und möchtest Teil des besten Steakhouse der Schweiz sein? Dann erwartet dich ein motiviertes Team und ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für erstklassigen Service und hochwertige Küche täglich einbringen kannst.
Deine Aufgaben:
- Gastgeber an der Front
- Führen des Service- und Küchenteams
- Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
- Beraten und Empfehlen der Speisen und Getränke
- Kompetente, charmante Bedienung
- Betreuung unserer Gäste
- Erstellung der Dienstpläne
- Wein- und Getränkeeinkauf sowie monatliche Inventur
- Führen einer eigenen Servicestation
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP
Dein Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fliessend in Deutsch; Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen
Unsere Benefits:
- Gute Entlöhnung
- Attraktives Bonusmodell
- Exklusive Vergünstigungen bei Einkäufe in unserer Metzgerei sowie auf Konsumation im Restaurant
- Ruhetag Sonntag
- Coole Mitarbeiterevents
- Zusätzliche Ferientage ab dem 3. und 5. Dienstjahr
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w) Arbeitgeber: Williams ButchersTable am Bellevue
Als Betriebsleiter in unserem renommierten Steakhouse in Zürich Hegibach erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das deine Leidenschaft für die Gastronomie fördert. Wir bieten nicht nur eine attraktive Vergütung und ein Bonusmodell, sondern auch zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und coole Events, die den Teamgeist stärken. Zudem legen wir großen Wert auf deine persönliche Weiterentwicklung durch interne Schulungen und zusätzliche Urlaubstage, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Williams ButchersTable am Bellevue Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Betriebsleiter (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Betriebsleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Branche tätig ist. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Produkte, die wir anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Gastgeber bist, sondern auch ein echtes Interesse an hochwertigem Fleisch und erlesenen Weinen hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Betriebsleiter (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den direkten Kontakt mit Gästen deutlich machen. Lass uns spüren, dass du ein Teil unseres Rock'n'Roll-Teams werden möchtest!
Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deiner bisherigen Berufserfahrung in der Gastronomie, besonders wenn du Führungserfahrung hast. Wir suchen jemanden, der das Service- und Küchenteam motivieren kann, also zeig uns, was du drauf hast!
Mach es persönlich:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erkläre, warum du genau zu uns passt und was dich an der Stelle als stellvertretender Betriebsleiter reizt. Wir lieben individuelle Bewerbungen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Williams ButchersTable am Bellevue vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Überlege dir, wie du das Team und die Gäste ansprechen würdest. Zeige, dass du nicht nur die Abläufe verstehst, sondern auch, wie wichtig der persönliche Kontakt ist.
✨Kenntnis der Speisen und Getränke
Informiere dich über die Speisekarte und die Weinauswahl von Williams ButchersTable. Sei bereit, Empfehlungen auszusprechen und Fragen zu beantworten. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnis, was in der Gastronomie entscheidend ist.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, in denen du dein Team erfolgreich geführt hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du die Motivation deines Teams aufrechterhältst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Werten des Unternehmens oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Team.
