Auf einen Blick
- Aufgaben: Erhalte praxisnahe Ausbildung in verschiedenen Gastronomiebereichen und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Gastronomie mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten.
- Vorteile: Umfassende Schulung, persönliche Betreuung durch F&B Manager:innen und flexible Einsatzorte.
- Weitere Informationen: Maximale Flexibilität und spannende Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde zur Führungskraft im Food & Beverage Bereich und gestalte das Gastronomie-Erlebnis aktiv mit.
- Qualifikationen: Engagement, Teamgeist und Bereitschaft zur manuellen Arbeit in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 800 - 1400 € pro Monat.
Dein Beitrag zum Glück: Im Rahmen eines 18-monatigen Management Traineeships erhältst du eine praxisorientierte Ausbildung für deine spätere Rolle als Führungskraft im Food & Beverage Bereich. Du durchläufst Ausbildungsstationen in diversen gastronomischen Outlets der Gastronomie von Casinos Austria wie unter anderem Restaurantservice, Barservice, Küche, Logistik/Lager und Administration. Abhängig von deiner bisherigen Berufserfahrung legen wir den Schwerpunkt deiner Ausbildung auf jene Bereiche, die du noch weniger gut kennst.
Das erste Jahr deiner Ausbildung findet abwechselnd in mehreren unserer 13 Betriebe in ganz Österreich statt. So lernst du unsere Betriebe und die dortigen Teams immer in der jeweils geschäftstüchtigsten Jahreszeit kennen. Unsere F&B Manager:innen coachen dich persönlich zur Nachwuchsführungskraft, du bist dir aber bewusst, dass der Erfolg deiner Ausbildung vor allem von dir selbst und deiner Performance abhängt.
Aktive Mitarbeit in allen Jobrollen unserer Gastronomiemitarbeiter:innen verstehst du genauso wie wir als essenzielles Fundament für spätere Management-Aufgaben. Darum bist du unser Gewinn: Das Zeug zur Führungskraft trägst du in dir und du verstehst es, Andere durch deine positive Art und dein Engagement mitzureißen. Du bist dir für manuelle Arbeit in der Gastronomie nicht zu schade und erarbeitest dir den Respekt deiner Teamkolleg:innen gerne ab liebsten durch persönlichen Fleiß und Einsatz.
Für die gesamte Ausbildungsdauer verlangen wir dir maximale Flexibilität ab, was die Einsatzorte und -zeiträume deiner Ausbildungsetappen betrifft. Mit MS Office und allgemeiner Textverarbeitung kennst du dich aus und bist bereit, den Umgang mit neuen EDV-Systemen (SAP, Zeiterfassung, Warenwirtschaft, etc.) zu erlernen. Ein freundliches, adrettes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen sind für dich selbstverständlich. Dein allgemeines Kommunikationstalent umfasst auch perfekte Deutschkenntnisse in Wort & Schrift. Integrität & Verlässlichkeit sind für dich Ehrensache.
Management Trainee CUISINO betriebsübergreifend (all genders) Arbeitgeber: win2day
Casinobetriebe Österreich bieten dir als Management Trainee eine einzigartige Möglichkeit, in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld zu lernen und zu wachsen. Mit einem praxisorientierten Ansatz und persönlichem Coaching durch erfahrene F&B Manager:innen wirst du optimal auf deine zukünftige Rolle als Führungskraft vorbereitet. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit, Engagement und Flexibilität, während du in verschiedenen gastronomischen Outlets in ganz Österreich wertvolle Erfahrungen sammelst.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Schau dir die lokalen Hotspots an!
In der Gastronomie sind viele tolle Stellen oft nicht online zu finden. Besuch aktiv die Cafés, Restaurants und Bars in deiner Umgebung. Frag direkt nach Traineestellen – manchmal kann ein persönliches Gespräch mehr bewirken als eine Online-Bewerbung!
✨Networking auf kulinarischen Events!
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food-Festivals. Dort kannst du nicht nur Leute kennenlernen, sondern auch Potential für Traineestellen entdecken. Nutze diese Events, um mit Restaurantbesitzern und anderen Trainees ins Gespräch zu kommen!
✨Soziale Medien als Türöffner!
Folge Instagram-Kanälen und Facebook-Gruppen, die sich auf Gastronomie spezialisieren. Oft posten Restaurants dort Trainee-Angebote oder Events, bei denen du dich vorstellen kannst. Engagier dich aktiv und zeig, dass du interessiert bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Vergiss nicht, auch auf unserer Webseite nach Traineestellen bei win2day zu schauen. Wir suchen immer nach neuen Talenten! Deine Chance auf eine praktische Ausbildung könnte nur einen Klick entfernt sein.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Management Trainee CUISINO betriebsübergreifend (all genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie:Der Sektor der Gastronomie lebt von Menschen, die für Essen und Trinken brennen. Stell sicher, dass dein Anschreiben deine Begeisterung für die Branche zeigt. Vielleicht hast du schon während deines Studiums oder deiner Freizeit Erfahrungen in Restaurants oder Cafés gesammelt? Diese kannst du unbedingt erwähnen!
Hebe deine Kundenorientierung hervor:In der Gastronomie geht es vor allem um den Service – genau das solltest du in deinem Lebenslauf betonen. Hast du Erfahrungen im Kundenservice oder besondere Schulungen gemacht? Auch wenn du noch ein Trainee bist, sind solche Fähigkeiten Gold wert und sollten gut zur Geltung kommen.
Kreativ mit dem Lebenslauf:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er zu deiner Persönlichkeit und dem gastronomischen Umfeld passt. Kreativität ist gefragt! Du kannst z.B. kulinarische Projekte oder ein kleines Portfolio an Gerichten oder Servicekonzepten beifügen, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Präsentiere deine Lernbereitschaft:Als Trainee ist es wichtig, dass du dein Interesse am Lernen und Wachsen zeigst. Mach klar, dass du nicht nur Praxiserfahrung sammeln möchtest, sondern auch bereit bist, viel über die Gastronomie zu lernen. Vielleicht hast du bestimmte Aspekte im Restaurant gesehen, die dich besonders interessieren?
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei win2day vorbereitet
✨Kochkünste unter Beweis stellen
Falls du dich für eine Trainee-Stelle in der Gastronomie bewirbst, sei darauf vorbereitet, deine praktischen Kochfähigkeiten zu demonstrieren. Möglicherweise wird es Aufgaben geben, bei denen du direkt in der Küche zeigen kannst, was du drauf hast – von einfachen Schnittechniken bis hin zu kreativen Zubereitungsmethoden. Übe ein paar klassische Gerichte, die du im Gespräch ansprechen kannst!
✨Menü-Wissen ist Trumpf
In der Gastronomie ist es wichtig, die Speisen und Getränke genau zu kennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Küchenstilen oder zu den Zutaten, die du für bestimmte Gerichte verwenden würdest, zu beantworten. Du kannst dich auch über die aktuelle Speisekarte von win2day informieren und deine Gedanken dazu teilen!
✨Zeige deine Leidenschaft
Als Trainee ist es wichtig, dass du deine Motivation und Lernbereitschaft zeigst. Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen zu sprechen, auch wenn sie nur in Form von Praktika oder Hobbys sind. Deine Begeisterung für die Gastronomie wird sicherlich auf die Interviewer abfärben und ihnen zeigen, dass du bereit bist, hart zu lernen!
✨Fragen zur Teamarbeit vorbereiten
In der Gastronomie spielt Teamarbeit eine große Rolle. Überlege dir einige Situationen, in denen du im Team gearbeitet hast, und bereite dich darauf vor, darüber zu sprechen. Vielleicht kannst du auch anmerken, wie du mit Stress umgehst und in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst – das wird in einem schnellen Gastronomie-Umfeld oft gefragt!
