Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung
Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung

Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung

Hamburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für unvergessliche Wein-Erlebnisse.
  • Arbeitgeber: Die wineBANK Hamburg ist ein exklusiver Club für Weinliebhaber und Genießer.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Events und ein inspirierendes Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer lebendigen Community und teile deine Leidenschaft für Wein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und eine Leidenschaft für Wein sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem einzigartigen Ambiente mit über 1.200 Weinen zur Auswahl.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job Description

Ein exklusiver Treffpunkt für Weinliebhaber – die wineBANK Hamburg

Mitten in der weltoffenen Hansestadt Hamburg erwartet Sie ein Ort, an dem Wein nicht nur gelagert, sondern gelebt wird: die wineBANK. Dieses einzigartige Private Members' Club-Konzept richtet sich an Genießer, Sammler und Profis aus der Weinwelt, die ihre Leidenschaft in einem stilvollen, sicheren und inspirierenden Umfeld teilen möchten.

Das Herzstück der wineBANK ist der temperatur- und luftfeuchtigkeitskontrollierte Weinkeller mit modernen Lagerfächern – sogenannten Private Vaults – in denen Mitglieder ihre persönlichen Schätze optimal aufbewahren können. Doch die wineBANK ist weit mehr als ein hochwertiger Lagerraum: Sie ist ein exklusiver Club, der rund um die Uhr zugänglich für die Mitglieder ist und Raum bietet für private Verkostungen, Business-Meetings oder gesellige Abende unter Gleichgesinnten.

Regelmäßige Events, Tastings und Networking-Veranstaltungen fördern den Austausch unter Mitgliedern und machen die wineBANK Hamburg zu einem lebendigen Ort für kulinarische Begegnungen auf höchstem Niveau.Unsere Sevicezeiten sind von Dienstag bis Samstag jeweils von 16 bis 23 Uhr – mit einer beeindruckenden Weinkarte, die über 1.200 sorgfältig ausgewählte Positionen umfasst.

Willkommen in der wineBANK – wo exzellenter Wein auf exzellente Gesellschaft trifft.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

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Kontaktperson:

wineBANK Hamburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Weinbranche sind entscheidend. Besuche Weinmessen, Verkostungen und Events, um Kontakte zu knüpfen und dein Wissen über Weine zu erweitern. So kannst du dich als leidenschaftlicher Sommelier präsentieren.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für Wein durch persönliche Projekte oder Blogs. Teile deine Erfahrungen und Empfehlungen online, um deine Expertise zu demonstrieren. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die wineBANK Hamburg und ihre Philosophie. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zur Community beitragen kannst. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation während des Vorstellungsgesprächs.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zu Weinpaarungen und aktuellen Trends in der Weinwelt vor. Zeige, dass du nicht nur über Weine Bescheid weißt, sondern auch, wie man sie in einem gastronomischen Kontext optimal präsentiert.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung

Weinwissen
Sensorische Fähigkeiten
Kommunikationsfähigkeiten
Verkostungskompetenz
Serviceorientierung
Eventmanagement
Netzwerkfähigkeiten
Teamführung
Organisationstalent
Kundenbeziehungsmanagement
Kenntnisse über Weinanbaugebiete
Verhandlungsgeschick
Präsentationsfähigkeiten
Multitasking-Fähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Rolle: Informiere dich gründlich über die Aufgaben und Anforderungen eines Sommeliers in der wineBANK Hamburg. Achte darauf, welche spezifischen Fähigkeiten und Erfahrungen in der Stellenanzeige hervorgehoben werden.

Individualisiere dein Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben so, dass es deine Leidenschaft für Wein und deine Erfahrung im Bereich Gastronomie widerspiegelt. Betone, wie du zur einzigartigen Atmosphäre der wineBANK beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf relevante Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position des Sommeliers wichtig sind. Füge spezielle Schulungen oder Zertifikate im Bereich Wein hinzu.

Präzise und klar formulieren: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Vermeide lange Sätze und Fachjargon, der nicht allgemein verständlich ist. Deine Leidenschaft für Wein sollte durchscheinen, ohne übertrieben zu wirken.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei wineBANK Hamburg vorbereitest

Kenntnis über Weine zeigen

Bereite dich darauf vor, dein Wissen über verschiedene Weinsorten, Anbaugebiete und Verkostungstechniken zu demonstrieren. Zeige Leidenschaft für Wein und sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen.

Präsentation deiner Servicefähigkeiten

Da die wineBANK ein exklusiver Ort ist, ist es wichtig, deine Fähigkeiten im Kundenservice zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit anspruchsvollen Gästen umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erwartungen zu übertreffen.

Teamarbeit betonen

Die Rolle des Sommeliers erfordert oft enge Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Schaffung einer positiven Atmosphäre beigetragen hast.

Interesse an Events und Networking

Da die wineBANK regelmäßig Veranstaltungen und Tastings organisiert, zeige dein Interesse an der Planung und Durchführung solcher Events. Diskutiere, wie du zur Förderung von Networking und kulinarischen Begegnungen beitragen kannst.

Sommelier (m/w/d) Restaurantleitung
wineBANK Hamburg
Standort: Hamburg
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