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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Mitglieder und bereite gehobene Snacks in einem stilvollen Umfeld zu.
- Arbeitgeber: Die wineBANK Hamburg ist ein exklusiver Club fĂĽr Weinliebhaber und GenieĂźer.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Zugang zu einem Netzwerk von Weinprofis und faire VergĂĽtung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine einzigartige Arbeitsatmosphäre ohne Stress und mit viel Eigenverantwortung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche oder im Feinkostbereich sowie Freude am direkten Gästekontakt.
- Andere Informationen: Feste freie Tage: Sonntag und Montag; an Feiertagen geschlossen.
Ein exklusiver Treffpunkt für Weinliebhaber – die wineBANK Hamburg. Mitten in der weltoffenen Hansestadt Hamburg erwartet Sie ein Ort, an dem Wein nicht nur gelagert, sondern gelebt wird: die wineBANK. Dieses einzigartige Private Members' Club-Konzept richtet sich an Genießer, Sammler und Profis aus der Weinwelt, die ihre Leidenschaft in einem stilvollen, sicheren und inspirierenden Umfeld teilen möchten.
Das Herzstück der wineBANK ist der temperatur- und luftfeuchtigkeitskontrollierte Weinkeller mit modernen Lagerfächern – sogenannten Private Vaults – in denen Mitglieder ihre persönlichen Schätze optimal aufbewahren können. Doch die wineBANK ist weit mehr als ein hochwertiger Lagerraum: Sie ist ein exklusiver Club, der rund um die Uhr zugänglich für die Mitglieder ist und Raum bietet für private Verkostungen, Business-Meetings oder gesellige Abende unter Gleichgesinnten.
Regelmäßige Events, Tastings und Networking-Veranstaltungen fördern den Austausch unter Mitgliedern und machen die wineBANK Hamburg zu einem lebendigen Ort für kulinarische Begegnungen auf höchstem Niveau. Unsere Servicezeiten sind von Dienstag bis Samstag jeweils von 16 bis 23 Uhr – mit einer beeindruckenden Weinkarte, die über 1.200 sorgfältig ausgewählte Positionen umfasst.
Willkommen in der wineBANK – wo exzellenter Wein auf exzellente Gesellschaft trifft.
- Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Mitglieder und Gäste
- Eigenständige Betreuung des Küchenbereichs inkl. Mise en Place, Servicevorbereitung und Wareneinkauf
- Zubereitung von gehobenen Snacks wie Vesperplatten, Sandwiches, Sardinen u.ä.
- Zubereitung von Speisen von unseren Caterern – Fertigstellung und Anrichten nach höchstem Standard
- Gastgeberrolle während des Clubbetriebs – herzlicher Empfang und Kommunikation mit unseren Mitgliedern
- UnterstĂĽtzung im gehobenen Service
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sommelier und der Clubleitung
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards im Küchenbereich (inkl. HACCP)
- Erfahrung in der KĂĽche oder Feinkostbereich
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an direktem Gästekontakt und ein Gespür für anspruchsvolle Kulinarik
- Begeisterung fĂĽr Wein, Genuss und hochwertige Gastronomie
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und ein sicheres, gepflegtes Auftreten
- Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten (auĂźer sonntags)
- Ein stilvolles, ruhiges Arbeitsumfeld ohne Ă -la-carte-Stress
- Arbeiten in einem der spannendsten Wein-Konzepte Deutschlands in einem stilvollen und ruhigen Umfeld ohne Massenbetrieb
- Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
- Geregelte/Planbare Arbeitszeiten
- Zugang zu einem einzigartigen Netzwerk aus Weinprofis und GenieĂźern
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien
- Faire VergĂĽtung und Zugang zu Weinwissen
- Feste freie Tage: Sonntag & Montag
- An allen gesetzlichen Feiertagen geschlossen
Weinaffiner Koch/Jungkoch (m/w/d) Arbeitgeber: wineBANK Hamburg
Kontaktperson:
wineBANK Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Weinaffiner Koch/Jungkoch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die wineBANK und ihre Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und das Konzept des Clubs verstehst und schätzt. Dies wird dir helfen, dich als idealen Kandidaten zu präsentieren.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Wein- und Gastronomiebranche zu knüpfen. Besuche Veranstaltungen oder Tastings, um dein Wissen über Wein zu erweitern und potenzielle Kollegen kennenzulernen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Wein im persönlichen Gespräch zu zeigen. Teile deine Erfahrungen und wie sie dich auf diese Rolle vorbereitet haben.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienestandards und zur Qualitätssicherung in der Küche zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und bereit bist, sie in deiner Arbeit umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Weinaffiner Koch/Jungkoch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber die wineBANK Hamburg. Besuche ihre Website, um mehr ĂĽber das Konzept, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kommunikationsstärke und dein Gespür für Kulinarik.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für Wein und gehobene Gastronomie zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du gut zur wineBANK passt und was du zur Clubatmosphäre beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei wineBANK Hamburg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Anforderungen
Informiere dich über die gehobenen Snacks und Speisen, die in der wineBANK serviert werden. Zeige während des Interviews dein Wissen über die Zubereitung und Präsentation dieser Gerichte.
✨Weinwissen demonstrieren
Da die wineBANK ein Ort fĂĽr Weinliebhaber ist, solltest du dich mit verschiedenen Weinsorten und deren Eigenschaften auskennen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinpaarungen und -empfehlungen zu beantworten.
✨Kommunikationsfähigkeiten hervorheben
Betone deine Fähigkeit, mit Gästen und Mitgliedern zu kommunizieren. Zeige, dass du Freude am direkten Kontakt hast und in der Lage bist, eine herzliche Atmosphäre zu schaffen.
✨Teamarbeit betonen
Die enge Zusammenarbeit mit dem Sommelier und der Clubleitung ist wichtig. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamfähigkeit und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
