Weintechnologe / Weintechnologin (m/w/d)

Die Winzergenossenschaft Britzingen steht seit Generationen für handwerkliche Wein- und Sektherstellung mit Leidenschaft und Qualität. Unsere Mitglieder bewirtschaften hochwertige Weinberge im Herzen des Markgräflerlandes und prägen mit ihrer Arbeit den Charakter unserer Weine und Sekte. Neben klassischen Rebsorten entwickeln wir auch innovative Produkte – von hochwertigen Sekten in traditioneller Flaschengärung bis hin zu neuen PIWI-Weinen. Zur Verstärkung unseres Kellerteams suchen ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als Weintechnologe / Weintechnologin (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben

• Mitarbeit bei allen Arbeiten im Weinkeller – von der Traubenannahme bis zur Füllung
• Überwachung und Steuerung der Gär- und Ausbauprozesse
• Pflege und Kontrolle der Weine und Sekte während des Ausbaus
• Durchführung von Filtration, Stabilisierung und Vorbereitung der Füllung
• Bedienung und Reinigung moderner Kellertechnik
• Dokumentation und Qualitätskontrolle im Rahmen unserer Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Herstellung unserer Sekte in traditioneller Flaschengärung
  

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Weintechnologe / Weintechnologin, Winzer/in oder vergleichbare Qualifikation
• Technisches Verständnis und sorgfältige Arbeitsweise
• Interesse an qualitätsorientierter Wein- und Sektherstellung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement
• Bereitschaft zu saisonalen Arbeitsspitzen, insbesondere während der Lese
  

Wir bieten

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem engagierten Team
• Moderne Kellertechnik und hochwertige Wein- und Sektproduktion
• Kurze Entscheidungswege und eigenverantwortliches Arbeiten
• Eine langfristige Perspektive in einer traditionsreichen Winzergenossenschaft
• Leistungsgerechte Vergütung
  

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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