Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küchen- und Produktionsabläufe für beste Produktqualität.
- Unternehmen: Wirtshaus Dienstleistungs GmbH – professionelle Gastlichkeit mit Herz.
- Vorteile: Weihnachts- und Urlaubsgeld, Mitarbeiterfeste und ein angenehmes Arbeitsklima.
- Weitere Informationen: Sicherer Arbeitsplatz mit Wachstumsperspektive und kurzen Entscheidungswegen.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Qualität unserer Produktion in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Küchenmeister und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Du sorgst mit deinem handwerklichen Können dafür, dass unsere Speisen und Produkte täglich in bester Qualität hergestellt werden – effizient, sicher und nach höchsten Hygiene‑ und Produktionsstandards. Als Teil unseres Teams verbindest du professionelle Küchenkompetenz mit moderner Lebensmittelproduktion und Qualitätsbewusstsein – mit einem klaren Ziel: Beste Produktqualität, Tag für Tag.
Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH steht für professionelle Gastlichkeit mit System – und das mit Herz und Verstand. Unsere zentralen Fachabteilungen sorgen dafür, dass in den Wirtshäusern alles rund läuft. Wir suchen Dich, zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unsere Produktion in Brunnthal als Küchenchef & stellvertretender Produktionsleiter (m/w/d).
Aufgaben- Leitung und Organisation der täglichen Küchen- und Produktionsabläufe
- Steuerung eines effizienten, qualitätsorientierten Produktionsprozesses
- Vertretung der Produktionsleitung inkl. Personalführung, Einsatzplanung und Teamkoordination
- Sicherstellung von Hygiene, Lebensmittelsicherheit (HACCP) und Produktionsdokumentation
- Optimierung von Rezepturen, Arbeitsabläufen und Produktionsprozessen
- Schnittstelle zu Qualitätssicherung, Einkauf, Logistik und unseren Wirtshausbetrieben
- Schulung, Weiterentwicklung und Motivation des gesamten Küchenteams
- Kontrolle von Warenbeständen, Wareneinsatz und Produktionskosten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelproduktion
- Führungserfahrung sowie Freude an Teamarbeit
- Ausgeprägtes Qualitäts‑ und Hygienebewusstsein
- Organisationsstärke, Hands‑on‑Mentalität und Verantwortungsbereitschaft
- Offenheit für moderne Produktionsabläufe und kontinuierliche Verbesserung
- Eine moderne Produktionsumgebung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterfeste
- Mitarbeiterkantine
- Kostenloser Parkplatz
- Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und kurze Entscheidungswege
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen mit Wachstum und Perspektive
Du bist bereit für eine neue Herausforderung? Dann werde Teil unseres Teams und gestalte die Qualität unserer Produktion aktiv mit! Wir freuen uns auf deinen Lebenslauf inkl. deiner Gehaltsvorstellung.
Küchenleiter:in Arbeitgeber: Wirtshaus Dienstleistungs GmbH
Die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine moderne Produktionsumgebung und ein angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team bietet. Mit attraktiven Benefits wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung, fördert das Unternehmen nicht nur die Qualität der Produkte, sondern auch das Wachstum seiner Mitarbeiter. In Brunnthal erwartet dich ein sicherer Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen und einer engen Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung.
Kontaktdaten:
Wirtshaus Dienstleistungs GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleiter:in erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter:in interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Produktionsstätte, um einen besseren Eindruck zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Branche arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH und ihre Werte. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Gehaltsvorstellung klar zu kommunizieren – das zeigt, dass du weißt, was du wert bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleiter:in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach deinen Lebenslauf einzigartig:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine Erfahrungen auflisten, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche und Lebensmittelproduktion zeigen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du der perfekte Küchenleiter:in für unser Team bist!
Sei konkret bei deinen Qualifikationen:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Großküche oder Lebensmittelproduktion. Je konkreter du bist, desto besser können wir einschätzen, wie du zu unserem Team passt.
Hygiene und Qualität im Fokus:Da Hygiene und Qualität für uns oberste Priorität haben, solltest du in deinem Anschreiben darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns dein Qualitätsbewusstsein!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wirtshaus Dienstleistungs GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit den Hygienestandards vertraut
Da Hygiene und Lebensmittelsicherheit in der Küche oberste Priorität haben, solltest du dich vor dem Interview intensiv mit den relevanten Standards, wie HACCP, auseinandersetzen. Zeige dein Wissen über die besten Praktiken und wie du diese in deinem bisherigen Job umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Fähigkeit zur Prozessoptimierung unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Kompetenzen greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Rolle als Küchenleiter:in ist Teamarbeit entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Erfahrungen in der Teamkoordination und -motivation betreffen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder dein Team zu Höchstleistungen motiviert hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Nimm dir Zeit, um mehr über die Wirtshaus Dienstleistungs GmbH und deren Werte zu erfahren. Wenn du im Interview zeigst, dass du die Unternehmensphilosophie verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Motivation unterstreichen.
