Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Schwabinger Tor Bräu – ein modernes Wirtshaus mit eigener Brauerei.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterbenefits, kostenlose Übernachtungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Positives Arbeitsklima und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines lebendigen Gastronomiekonzepts und bring deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Schwabinger Tor Bräu - Wirtshaus – Neueröffnung. Gelebte, Moderne Wirtshauskultur für Schwabing. Mit dem Schwabinger Tor Bräu können wir nach über hundert Jahren endlich unseren Nachbarn und Gästen in Schwabing eine eigene Brauerei mit dazugehörigem Wirtshaus zurück geben. Unser Brauhaus soll Treffpunkt für unsere Nachbarn aus dem Viertel, für Münchnerinnen und Münchner ebenso wie für Gäste aus aller Welt werden. Fest verwurzelt am Schwabinger Tor, wird hier gebraut, abgefüllt, gekocht und serviert. Die bayrische Lebenslust, weltoffen im Denken und herzlich im Miteinander als Grundlage. Im Mittelpunkt steht unsere moderne Interpretation der bayerischen Wirtshauskultur: ehrlich, lebendig und ohne Inszenierung. Tradition wird hier nicht kopiert, sondern weitergedacht: in Haltung, Handwerk, Qualität und Atmosphäre. Das Herzstück ist natürlich unsere hauseigene Brauerei, gegründet 2025 ausgestattet mit Braumeister und allem was dazu gehört. Denn wir sind der Meinung: Schwabing hat seine eigene Brauerei verdient.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Warenbestands- und Produktkontrollen
- Aufrechterhaltung einer hygienischen Kochumgebung
- Sicherstellen, dass alle Kochverfahren den Sicherheitsstandards entsprechen
- Unterstützung des Chefkochs und des Sous-Chefs bei der Entwicklung neuer Rezepte
- Überprüfen der Ausrüstung und der Geräte und Sicherstellen, dass alles ordnungsgemäß und sicher funktioniert
- Kommunikation mit dem Küchenteam und Führung des Küchenpersonals
- Einsatz an allen Posten des Schwabinger Tor Bräu
- Du bist zuständig für Vorbereitung, Kochen, Reinigung, Schulung und Qualitätssicherung
Profil: Menschen mit Leidenschaft für Gastfreundschaft. Persönlichkeiten mit Herz, Haltung und Freude am Umgang mit Menschen. Egal, ob deine Wurzeln eher in der Hotellerie, im klassischen Wirtshaus, oder ganz wo anders liegen – wenn du Lust hast, Teil eines lebendigen, modernen Gastronomie‑ und Hotelkonzepts zu werden, bist du bei uns genau richtig.
Wir bieten:
- Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
- elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden: tägliche Arbeitszeit: 7,8h (7h 48 min) = 7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit)
- alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto
- Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
- Team- und Mitarbeiterevents
- Kostenlose Reinigung Deiner Arbeitskleidung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Vertrauensvoller Umgang untereinander
- Freiraum für Kreativität und Innovation
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Commis de Cuisine (m/w/d) - Schwabinger Tor Bräu- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Wirtshaus Schwabinger Tor Bräu
Das Schwabinger Tor Bräu ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine moderne Wirtshauskultur in einem herzlichen und positiven Arbeitsumfeld fördert. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie kostenfreien Übernachtungen weltweit, regelmäßigen Entwicklungsgesprächen und einem kreativen Freiraum bietet das Unternehmen nicht nur eine abwechslungsreiche Tätigkeit, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Hier wird Teamgeist großgeschrieben und jeder Mitarbeiter ist ein wichtiger Teil des lebendigen Gastronomiekonzepts.
Kontaktdaten:
Wirtshaus Schwabinger Tor Bräu Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) - Schwabinger Tor Bräu- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Schwabinger Tor Bräu, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der im Schwabinger Tor Bräu arbeitet und dir wertvolle Tipps geben kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Schwabinger Tor Bräu und über die bayerische Wirtshauskultur. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen sicher sind. Lass uns gemeinsam die bayerische Lebenslust leben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) - Schwabinger Tor Bräu- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du dich bewirbst, zeig uns deine Persönlichkeit! Wir suchen Menschen mit Herz und Leidenschaft für die Gastronomie. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade im Schwabinger Tor Bräu arbeiten möchtest und was du zur modernen Wirtshauskultur beitragen kannst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über Stepstone.de. So können wir schnell und unkompliziert auf deine Unterlagen zugreifen und dich kennenlernen.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wirtshaus Schwabinger Tor Bräu vorbereitet
✨Mach dich mit der Wirtshauskultur vertraut
Informiere dich über die moderne bayerische Wirtshauskultur und die Philosophie des Schwabinger Tor Bräu. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit zu leben.
✨Bereite deine Kochkünste vor
Überlege dir einige Rezepte oder Kochtechniken, die du im Interview vorstellen könntest. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und wie du zur Entwicklung neuer Rezepte beitragen kannst.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei dir der Bedeutung von Hygiene und Sicherheitsstandards in der Gastronomie bewusst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit für eine saubere und sichere Kochumgebung gesorgt hast.
✨Teamarbeit betonen
Das Küchenteam ist entscheidend für den Erfolg eines Wirtshauses. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du zur Kommunikation und zum Zusammenhalt im Team beitragen kannst.
