Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht
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Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht

Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht

Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Team in der Betriebskantine und organisiere die Küchenabläufe.
  • Arbeitgeber: WISAG ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, attraktives Gehalt und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
  • Warum dieser Job: Entfalte dein Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und hohe Servicementalität erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewerbung ohne Registrierung in nur 2 Minuten möglich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Ihre Herausforderung bei uns:

  • Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
  • Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
  • Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
  • Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
  • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
  • Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Damit begeistern Sie uns:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch | zur Köchin, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
  • Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Berufserfahrung an einer Front-Cooking-Station
  • Führungserfahrung
  • Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Organisations- sowie Kommunikationsstärke
  • Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:30 Uhr bis 15:00 Uhr
  • Attraktives Gehalt
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur
  • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht Arbeitgeber: WISAG Business Catering Bayern GmbH & Co. KG

Die WISAG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Region Mittelfranken nicht nur geregelte Arbeitszeiten und ein attraktives Gehalt bietet, sondern auch eine wertschätzende Unternehmenskultur und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. In unserem Betriebsrestaurant fördern wir Teamarbeit und Kreativität, während wir gleichzeitig durch unsere KiWIS Stiftung Familien unterstützen und somit ein positives Arbeitsumfeld schaffen, das sowohl berufliche als auch persönliche Entwicklung ermöglicht.
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Kontaktperson:

WISAG Business Catering Bayern GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zu WISAG haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in einem Gespräch, dass du innovative Ideen hast, um das Betriebsrestaurant zu verbessern und die Gäste zu begeistern.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast, um deine Führungskompetenzen zu demonstrieren.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen! Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsgerichte und -rezepte zu sprechen und wie du diese in einem Betriebsrestaurant umsetzen würdest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebskantine | Region Mittelfranken - Festanstellung gesucht

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsstärke
Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung
Reklamationsmanagement
Speisenplangestaltung
Hygienebewusstsein
Wirtschaftlichkeitsbewusstsein
Erfahrung an Front-Cooking-Stationen
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Servicementalität
Ideenreichtum
Offenheit für neue Herausforderungen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die WISAG und ihre Dienstleistungen im Bereich Business Catering. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Gastronomieleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen klar und übersichtlich darzustellen.

Motivationsschreiben: Obwohl kein Anschreiben erforderlich ist, kann ein kurzes Motivationsschreiben hilfreich sein, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Position als Gastronomieleiter zu betonen.

Bewerbung einreichen: Nutze den 'Jetzt bewerben'-Button auf der WISAG-Webseite, um deine Bewerbung schnell und unkompliziert einzureichen. Stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG Business Catering Bayern GmbH & Co. KG vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen zur Mitarbeiterführung

Da die Position des Gastronomieleiters eine starke Führungsrolle beinhaltet, solltest du dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung und -entwicklung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast.

Kenntnisse über Hygienerichtlinien

Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygienerichtlinien und -standards gut kennst. Bereite dich darauf vor, wie du diese in deinem zukünftigen Betrieb umsetzen würdest und welche Maßnahmen du ergreifen würdest, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten.

Kreativität bei der Speisenplangestaltung

Da die Speisenplangestaltung ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du einige kreative Ideen für Menüs oder spezielle Veranstaltungen im Kopf haben. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen und die Gäste begeistern kannst.

Fragen zur Unternehmenskultur

Informiere dich über die Unternehmenskultur von WISAG und bereite Fragen vor, die dein Interesse an der Wertschätzung der Mitarbeiter und der Entwicklungsmöglichkeiten zeigen. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.

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