Koch als Gastronomieleiter
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Koch als Gastronomieleiter

Marienheide Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und organisiere spannende Gastronomiebetriebe.
  • Arbeitgeber: WISAG ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Geregelte Arbeitszeiten, 28 Tage Urlaub und kostenlose Mitarbeiterverpflegung warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Gestalte individuelle Speisepläne und begeistere Gäste in einer wertschätzenden Unternehmenskultur.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung mitbringen.
  • Andere Informationen: Bewirb dich in nur 2 Minuten ohne Registrierung – wir freuen uns auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Willkommen bei der WISAG… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern.

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Effizientes, intelligentes Organisieren der Küchen- und Betriebsabläufe
  • Koordinieren und Anleiten Ihres Teams
  • Mitgestalten des Speiseplans und -angebots
  • Vor- und Zubereiten von Speisen der warmen bzw. kalten Küche
  • Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle
  • Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Einsatzort befindet sich in Marienheide.

Damit begeistern Sie uns:

  • Ausbildung in der Gastronomie, z. B. zum Koch bzw. Großküchenkoch, zur Köchin bzw. Großküchenköchin
  • Idealerweise Praxiserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Erste Führungserfahrung
  • Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Lern- und Einsatzbereitschaft sowie Teamfähigkeit

Das bieten wir Ihnen:

  • Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag
  • Unbefristete Anstellung auf Vollzeitbasis
  • 28 Tage Urlaub
  • Gratis Mitarbeiterverpflegung
  • Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
  • Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur
  • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der einfachste Weg zu uns führt über den "Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der "Charta der Vielfalt" und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG

Kontaktperson:

WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch als Gastronomieleiter

Tip Nummer 1

Informiere dich über die WISAG und ihre Gastronomiekonzepte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die Gäste zu begeistern.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder koordiniert hast.

Tip Nummer 3

Sei kreativ und bringe eigene Ideen für Speisepläne oder Menüs mit. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Gastronomie, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu entwickeln.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung zu erfahren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch als Gastronomieleiter

Organisationsfähigkeit
Teamführung
Kreativität in der Speiseplanung
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Qualitätsmanagement
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Selbstständigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Leidenschaft für Gastronomie
Warenkontrolle
Effizientes Zeitmanagement
Problemlösungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über WISAG: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die WISAG und ihre Gastronomiedienstleistungen. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Leistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Koch als Gastronomieleiter zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung und Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben: Obwohl kein Anschreiben erforderlich ist, kann ein kurzes Motivationsschreiben hilfreich sein, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität zu zeigen. Erkläre, warum du Teil des WISAG-Teams werden möchtest und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Nutze den "Jetzt bewerben"-Button auf der WISAG-Webseite, um deine Bewerbung schnell und unkompliziert einzureichen. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen zur Gastronomie

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Meinung zu Themen wie gesunde Ernährung oder nachhaltige Beschaffung zu teilen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.

Teamführung betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie du deine Mitarbeiter motivierst und anleitest, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Dies zeigt deine Führungskompetenz und Teamfähigkeit.

Hygiene- und Qualitätsstandards kennen

Sei dir der gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards bewusst. Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.

Kreativität im Speiseplan

Denke über kreative Ideen für Speisepläne nach, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen möchtest. Sei bereit, deine Ansätze zur Menügestaltung zu diskutieren und wie du saisonale oder regionale Produkte einbeziehen würdest.

WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG
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