Koch | Köchin als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant | Vollzeit | Heidenheim - Festanstellung gesucht
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Heidenheim an der Brenz Vollzeit Kein Home Office möglich
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WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: WISAG ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, individuelle Weiterbildung und Unterstützung für deine Kinder.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine abwechslungsreiche Gastronomie-Karriere in einem wertschätzenden Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewerbung in nur 2 Minuten ohne Registrierung möglich!

Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Ihre Aufgaben bei uns:

  • Zubereitung von Speisen der kalten und warmen Küche
  • Mitgestaltung des Speiseplanes in Zusammenarbeit mit dem Koch-Team
  • Unterstützung in der Produktion von Speisen für Außer-Haus-Lieferungen
  • Unterstützung beim Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
  • Motivierende Mitarbeiterführung inkl. –entwicklung
  • Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation

Damit begeistern Sie uns:

  • Ausbildung als Koch | Köchin sowie mehrjährige Erfahrung im Bereich Gastronomie/ Hotellerie
  • Gerne mit Zusatzqualifikation z.B. als Küchenmeister, Fachwirt im Gastgewerbe oder vergleichbar
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Ideenreichtum, Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Hohe Servicementalität und eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität
  • sichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Das bieten wir Ihnen:

  • Attraktives, leistungsgerechtes Gehalt
  • Individuelle Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Eine wertschätzende Unternehmenskultur
  • Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG

Kontaktperson:

WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch | Köchin als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant | Vollzeit | Heidenheim - Festanstellung gesucht

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomiemessen oder Veranstaltungen. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und knüpfe wertvolle Kontakte.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt, kannst du deine Leidenschaft und dein Engagement für die Branche unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Da Führungserfahrung von Vorteil ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Karriere parat haben, die deine Fähigkeiten in der Teamleitung und -entwicklung verdeutlichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch | Köchin als Küchenleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant | Vollzeit | Heidenheim - Festanstellung gesucht

Ausbildung als Koch/Köchin
mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
Zusatzqualifikation (z.B. Küchenmeister, Fachwirt im Gastgewerbe)
Führungserfahrung
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Ideenreichtum
Kreativität
Leidenschaft für die Gastronomie
Servicementalität
Hands-on-Mentalität
sichere Deutschkenntnisse
gute Englischkenntnisse
Kenntnis der Hygienerichtlinien
Dokumentationsfähigkeit im Warenwirtschaftssystem

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Informationen in deiner Bewerbung berücksichtigst.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Küchenleiter relevante Erfahrung und Ausbildung hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten in der Gastronomie.

Motivationsschreiben erstellen: Obwohl kein Anschreiben erforderlich ist, kann ein kurzes Motivationsschreiben hilfreich sein, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Stelle zu verdeutlichen. Zeige, warum du gut ins Team passt.

Online-Bewerbung einreichen: Nutze den 'Jetzt bewerben'-Button auf der WISAG-Website, um deine Bewerbung schnell und unkompliziert einzureichen. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt hochgeladen sind und überprüfe deine Angaben vor dem Absenden.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG Business Catering Süd-West GmbH & Co. KG vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position als Küchenleiter eine fundierte kulinarische Ausbildung erfordert, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Speiseplänen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und dein Fachwissen unter Beweis stellen.

Zeige deine Führungsqualitäten

In der Rolle des Küchenleiters ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung demonstrierst. Bereite konkrete Beispiele vor, in denen du ein Team motiviert oder Konflikte gelöst hast. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein effektiver Leader bist.

Hygiene und Sicherheit im Fokus

Da die Einhaltung von Hygienerichtlinien eine zentrale Aufgabe ist, solltest du dich mit den aktuellen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Dokumentation und Umsetzung von Hygienevorschriften zu sprechen, um deine Sorgfalt und Professionalität zu unterstreichen.

Kommunikationsfähigkeiten betonen

Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend in der Gastronomie. Bereite dich darauf vor, wie du mit deinem Team und anderen Abteilungen kommunizierst. Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit oder das Lösen von Missverständnissen können hier sehr hilfreich sein.

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