Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund

Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund

Düsseldorf Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte köstliche Speisepläne.
  • Unternehmen: WISAG ist ein führendes Dienstleistungsunternehmen in Deutschland mit über 50.000 Mitarbeitern.
  • Vorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, Weihnachtsgeld und kostenlose Mitarbeiterverpflegung.
  • Weitere Informationen: Bewirb dich einfach online ohne Registrierung in nur 2 Minuten!
  • Warum dieser Job: Entfalte dein Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Praxiserfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite. Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund Kennziffer: 369084 Ihre Aufgaben bei uns Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe im Bereich der gehobene Kulinarik Koordinieren und Anleiten Ihres Teams Mitgestalten des Speiseplans und -angebots Selbstständiges Bestellen inkl. Warenkontrolle Einhalten gesetzlicher sowie interner Hygiene- und Qualitätsstandards Ihr Betriebsrestaurant befindet sich im Zentrum von Dortmund. Damit begeistern Sie uns Abgeschlossene Ausbildung zum Koch Praxiserfahrung in der Gastronomie sowie idealerweise (erste) Führungserfahrung Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf MS Office Kenntnisse wünschenswert Das bieten wir Ihnen Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit, i. d. R. von Montag bis Freitag Nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit bekommen Sie 50% Weihnachtsgeld und 404 € Urlaubsgeld Prämienregelung Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Eine wertschätzende Unternehmenskultur Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote Wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den \"Jetzt bewerben\"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten. Die WISAG ist Unterzeichner der \"Charta der Vielfalt\" und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können. Ansprechpartner Katja Krekow Tel.: +49 173 7689759 Adresse WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Maximilianallee 1, 04129 Leipzig Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund Arbeitgeber: WISAG Gebäudetechnik Süd-West GmbH & Co. KG

Die WISAG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Koch/Köchin in Dortmund nicht nur geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch eine wertschätzende Unternehmenskultur und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einem Förderprogramm für Ihre Kinder und Enkelkinder, während Sie in einem modernen Betriebsrestaurant im Herzen von Dortmund arbeiten und Ihre Leidenschaft für die gehobene Kulinarik ausleben können.

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Kontaktdaten:

WISAG Gebäudetechnik Süd-West GmbH & Co. KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomiemessen oder Branchenevents in Dortmund. Dort kannst du direkt mit Vertretern von WISAG und anderen Unternehmen ins Gespräch kommen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küche in sozialen Medien. Teile Fotos deiner Gerichte oder Rezepte, um dein Können zu demonstrieren. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, aufzufallen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch | Köchin als Gastronomieleiter (m/w/d) | Dortmund mit Bravour zu bestehen

Organisationstalent
Führungskompetenz
Kreativität
Leidenschaft für Kulinarik
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Qualitätsmanagement
Teamkoordination

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über die WISAG und ihre Dienstleistungen im Bereich Gastronomie. Besuche die offizielle Webseite, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Leistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass alle Informationen klar und übersichtlich sind.

Motivationsschreiben:Obwohl kein Anschreiben erforderlich ist, kann ein kurzes Motivationsschreiben hilfreich sein, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität zu betonen. Erkläre, warum du gut ins Team passt.

Bewerbung einreichen:Nutze den "Jetzt bewerben"-Button auf der WISAG-Webseite, um deine Bewerbung schnell und unkompliziert einzureichen. Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente hochgeladen sind und überprüfe alles auf Vollständigkeit.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei WISAG Gebäudetechnik Süd-West GmbH & Co. KG vorbereitet

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner kulinarischen Kreativität und deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du kreiert hast, und wie du dein Team bei der Umsetzung unterstützt hast.

Teamführung betonen

Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und koordinierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Hygiene- und Qualitätsstandards kennen

Informiere dich über die gesetzlichen Hygienevorschriften und internen Qualitätsstandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur von WISAG, indem du Fragen stellst. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.