Sommelier (m/w/d) Restaurantleiter Stellvertreter

Wo Österreich an Bayern grenzt, in Kössen im Tiroler Kaiserwinkl, liegt unser 4-Sterne Wellness-und Sport-Hotel Peternhof in herrlicher Panoramalage vor der majestätischen Kulisse des Wilden Kaisers.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant
• Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen
• Aktive Weinberatung unserer Gäste
• Aufgaben im Service
• Unterstützung deiner Kollegen
• Ansprechpartner/in für das Service Team

Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung als Sommelier und mehrjährige Berufserfahrung im Service
• Gepflegtes Auftreten und exzellente Umgangsformen
• Einwandfreie Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Gastfreundlichkeit, Kommunikationskompetenz sowie Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Wir bieten

• Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich in einem tollen, herzlichen Team
• Menükonzept am Abend – für strukturierte und planbare Arbeitsabläufe sowie höheren Fokus auf die Qualität in der Küche
• Überdurchschnittliche Entlohnung mit aliquot 13. und 14. Monatsentgelt bei einer 5 Tage Woche
• Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen/Woche (Frühstück, Mittag- & Abendessen)
• Logis in modernen, geräumigen Zimmern inkl. WLAN
• Nutzung des resorteigenen Fitness-Chalets
• Vielfältige hauseigene Benefits, wie Ermäßigungen bei Friseur und Beauty-Anwendungen, kostenloses Reiten auf den Peternhof-Haflingern außerhalb der Ferienzeiten sowie die kostenlose Nutzung der Tennisfrei- & Hallenplätze

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