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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Einhaltung von Hygiene- und Ernährungsstandards.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovativer Anbieter im Bereich der Seniorenverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Teamkultur und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren durch gesunde und schmackhafte Mahlzeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gesunde Ernährung.
- Andere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich – bewirb dich jetzt!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Echt was bewirken. Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit.
Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung.
Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Anna Müller Haus
Kontaktperson:
Wohn- und Pflegezentrum Anna Müller Haus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen gesetzlichen und hygienischen Vorgaben in der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Vorschriften kennst und umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Speiseplanung und -zubereitung zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du die Wünsche der Bewohner/innen in der Vergangenheit berücksichtigt hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir, wie du Mitarbeiter/innen ausgewählt und eingearbeitet hast, und welche Methoden du zur Teamkoordination eingesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Interesse an der wirtschaftlichen Seite der Küche. Informiere dich über die Grundlagen der Bedarfsermittlung und sei bereit, deine Ideen zur Kostenkontrolle und Effizienzsteigerung zu präsentieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Küchenleiters wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als Küchenleiter wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Speiseplanung und im Umgang mit gesetzlichen Vorgaben.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küche und deine Fähigkeit ein, die Wünsche der Bewohner zu berücksichtigen.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Anna Müller Haus vorbereitest
✨Kenntnis der gesetzlichen Vorgaben
Stelle sicher, dass du die relevanten behördlichen und hygienischen Vorgaben kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Ernährungsphysiologische Grundsätze
Informiere dich über die 10 Regeln der DGE für Senioren. Sei bereit, zu erklären, wie du diese Regeln in der Speisenplanung und -zubereitung berücksichtigst.
✨Teamführung und Einarbeitung
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern zu teilen. Überlege dir, welche Methoden du anwendest, um ein effektives Team zu bilden.
✨Wünsche der Bewohner/innen einbeziehen
Denke darüber nach, wie du die Wünsche der Bewohner/innen in die Speisepläne integrierst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu geben, wie du Feedback von Bewohnern in deine Planung einfließen lässt.
