Leitung Gastronomie mit Funktion als Berufsbildner/in EFZ (80%)

Leitung Gastronomie mit Funktion als Berufsbildner/in EFZ (80%)

Urnäsch Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unseren Gastronomiebereich und kreiere frische, saisonale Speisen mit Leidenschaft.
  • Unternehmen: Modernes und familiäres Zuhause im malerischen Appenzellerland.
  • Vorteile: Wertschätzendes Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und attraktive Anstellungsbedingungen.
  • Weitere Informationen: Raum für Ideen und Mitgestaltung in einem motivierten Team.
  • Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und gestalte aktiv unser kulinarisches Angebot für ältere Menschen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Freude an der Arbeit mit älteren Menschen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Wir sind ein modernes und familiäres Zuhause im Appenzellerland für rund 32 ältere und pflegebedürftige Menschen. Eingebettet in eine wunderschöne Landschaft leben wir Gemeinschaft, Wertschätzung und gelebte Traditionen. Für unsere Bewohnerinnen und Bewohner schaffen wir täglich eine herzliche Atmosphäre – auch kulinarisch. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab August 2026 oder nach Vereinbarung genau dich!

Deine Aufgaben:

  • Du führst unseren Gastronomiebereich fachlich und organisatorisch.
  • Du bereitest frische, ausgewogene und saisonale Speisen mit Leidenschaft zu.
  • Du planst Menüs, koordinierst Bestellungen und achtest auf einen reibungslosen Ablauf in Küche und Service.
  • Du begleitest und förderst Lernende als Berufsbildner/in.
  • Du stellst die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
  • Du bringst Ideen ein und gestaltest unser kulinarisches Angebot aktiv mit.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
  • Weiterbildung als Berufsbildner/in oder Bereitschaft, diese zu absolvieren.
  • Erfahrung in einer leitenden Funktion von Vorteil.
  • Freude am Beruf sowie an der Arbeit mit älteren Menschen.
  • Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
  • Teamfähigkeit, Kreativität und Flexibilität.

Das bieten wir dir:

  • Ein wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld.
  • Ein motiviertes und herzliches Team.
  • Geregelte Arbeitszeiten.
  • Raum für deine Ideen und Mitgestaltung.
  • Attraktive Anstellungsbedingungen (mind. 5 Wochen Ferien, Gratisparkplatz usw.).
  • Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und etwas zu bewegen.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Melden bei der Heimleitung: Lea Nessensohn, Wohn- und Pflegezentrum Au, Unterdorfstrasse 40, 9107 Urnäsch.

Leitung Gastronomie mit Funktion als Berufsbildner/in EFZ (80%) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Au

Unser Wohn- und Pflegezentrum im malerischen Appenzellerland bietet ein wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld, in dem du als Leitung Gastronomie nicht nur kulinarische Höhepunkte setzen kannst, sondern auch aktiv zur Förderung von Lernenden beiträgst. Mit geregelten Arbeitszeiten, attraktiven Anstellungsbedingungen und einem motivierten Team hast du die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen einzubringen, während du in einer herzlichen Atmosphäre mit älteren Menschen arbeitest.

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Kontaktdaten:

Wohn- und Pflegezentrum Au Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Gastronomie mit Funktion als Berufsbildner/in EFZ (80%) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle interessierst, zögere nicht, direkt mit der Heimleitung in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine schriftliche Bewerbung.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die vielleicht schon im Gastronomiebereich arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Wohn- und Pflegezentrum Au und überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Gastronomie und die Arbeit mit älteren Menschen am besten präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Gastronomie mit Funktion als Berufsbildner/in EFZ (80%) mit Bravour zu bestehen

Fachliche Führung im Gastronomiebereich
Organisationstalent
Zubereitung frischer, ausgewogener und saisonaler Speisen
Menüplanung
Koordination von Bestellungen
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Berufsbildner/in EFZ

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt.

Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei uns im Appenzellerland arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!

Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und als Berufsbildner/in. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Ideen du für unser kulinarisches Angebot mitbringst.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Lass uns gemeinsam etwas bewegen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Au vorbereitet

Mach dich mit der Einrichtung vertraut

Informiere dich über das Wohn- und Pflegezentrum Au und dessen Werte. Verstehe, wie sie Gemeinschaft und Tradition leben, und überlege dir, wie du diese Aspekte in deiner Rolle als Leitung Gastronomie einbringen kannst.

Bereite praktische Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und als Berufsbildner/in zeigen. Sei bereit, diese Beispiele im Interview zu teilen, um deine Eignung zu untermauern.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich über deine Begeisterung für frische, saisonale Küche und wie du kreative Ideen in die Menüplanung einbringst. Deine Leidenschaft wird nicht nur die Interviewer überzeugen, sondern auch zeigen, dass du gut ins Team passt.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle und wie du zur Verbesserung des kulinarischen Angebots beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.