Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Werde Teil eines liebevollen Wohn- und Pflegezentrums auf Fehmarn.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Mitarbeiterevents und mindestens 28 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Fortbildungsmöglichkeiten und einem tollen Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Senioren in einer sonnigen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Arbeiten in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands - diese Möglichkeit bietet unser Wohn- und Pflegezentrum der Charleston Gruppe Burg auf Fehmarn. Umgeben von wunderschönen Stränden und idyllischer Natur finden hier 75 pflegebedürftige Menschen ein liebevolles Zuhause - und Sie Ihren neuen Arbeitsplatz. Gemeinsam mit einem lockeren und vertrauten Team betreuen Sie unsere Bewohner/innen in der Vollstationären Pflege sowie der Kurzzeit- und Verhinderungspflege.
Ihre neuen Aufgaben
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung.
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit.
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in.
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit.
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen.
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab.
Unsere Leistungen
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren.
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen.
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits.
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten.
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche.
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV) nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte, die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen.
Wohn- und Pflegezentrum Burg auf Fehmarn Niendorfer Weg 2123769 Burg auf Fehmarn Ihr/e Ansprechpartner/in Thurid Lubs
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Burg auf Fehmarn
Das Wohn- und Pflegezentrum Burg auf Fehmarn ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands zu arbeiten. Mit einem engagierten Team und einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung durch interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Bikeleasing, regelmäßigen Mitarbeiterevents und einer fairen Urlaubsregelung, die Ihre Work-Life-Balance unterstützt.
Kontaktdaten:
Wohn- und Pflegezentrum Burg auf Fehmarn Recruiting-Team
