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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Einhaltung von Hygiene- und Ernährungsstandards.
- Arbeitgeber: Wir sind ein innovativer Anbieter im Bereich der Seniorenverpflegung.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Möglichkeit auf Teilzeit und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte das Essensangebot für Senioren und mache einen echten Unterschied in ihrem Leben.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse über Ernährung sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Du hast die Chance, ein motiviertes Team zu leiten und deine Ideen einzubringen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Echt was bewirken. Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit.
Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung.
Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig
Kontaktperson:
Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen gesetzlichen und hygienischen Vorgaben in der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Vorschriften kennst und umsetzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Speiseplanung und -zubereitung zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du die Wünsche der Bewohner/innen in der Vergangenheit berücksichtigt hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir, wie du Mitarbeiter/innen ausgewählt und eingearbeitet hast, und bringe Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Einrichtung, bei der du dich bewirbst. Zeige Interesse an deren Philosophie und den Bedürfnissen der Bewohner/innen, um zu verdeutlichen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Küchenleiters wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als Küchenleiter wichtig sind, wie z.B. Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und Erfahrung in der Speiseplanung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küche und deine Fähigkeit ein, die Wünsche der Bewohner zu berücksichtigen.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig vorbereitest
✨Kenntnis der gesetzlichen Vorgaben
Stelle sicher, dass du die relevanten behördlichen und gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Küche gut kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Ernährungsphysiologische Grundsätze
Informiere dich über die 10 Regeln der DGE für Senioren und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deinen Speiseplänen berücksichtigen würdest. Zeige dein Verständnis für die Bedürfnisse älterer Menschen.
✨Teamführung und Einarbeitung
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeitern zu teilen. Überlege dir, welche Methoden du anwendest, um ein effektives Team zu bilden und die Mitarbeiter zu motivieren.
✨Wirtschaftliche Planung
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung und Inventurkoordination zu sprechen. Zeige, wie du Kosten im Blick behältst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.
