stv. Küchenleitung (m/w/d)

stv. Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite leckere Speisen für unsere Bewohner und erstelle individuelle Speisepläne.
  • Arbeitgeber: Werde Teil der Charleston Familie in einem liebevollen Pflegezentrum.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, 28 Tage Urlaub und regelmäßige Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren mit köstlicher Ernährung und persönlichem Engagement.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
  • Andere Informationen: Dynamisches Team mit Weiterbildungsmöglichkeiten und flexibler Dienstplanung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Gelegen in malerischer und waldreicher Umgebung im Sauerland befindet sich unser Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig. Werden Sie Teil eines innovativen und vertrauten Teams und damit der Charleston Familie, die in unserer Einrichtung 67 pflegebedürftigen Menschen ein liebevolles Zuhause bietet. Unsere pflegerischen Leistungen umfassen die Vollstationäre Pflege, Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege, Pflege bei Demenz sowie Pflege für Schwerstpflegebedürftige. Ergänzt wird das idyllische Haus Bestwig durch vier Zwei-Zimmer-Appartements, die als Betreutes Wohnen geführt werden.

Ihre neuen Aufgaben

  • Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
  • Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
  • Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
  • Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur.
  • Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung.

Das bringen Sie mit

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in.
  • Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit.
  • Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab.

Unsere Leistungen

  • Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren.
  • Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen.
  • Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits.
  • Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten.
  • Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche.
  • Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage.
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV) - Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen.

Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig, Bundesstr. 30, 59909 Bestwig

Ihr/e Ansprechpartner/in: Aida Dzafic, 02904 97470, aida.dzafic@charleston.de

stv. Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig

Das Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer idyllischen Umgebung im Sauerland Teil eines engagierten und innovativen Teams zu werden. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, regelmäßigen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie attraktiven Zusatzleistungen wie Bikeleasing und Mitarbeiterevents schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die sowohl persönliche als auch berufliche Entfaltung fördert. Genießen Sie zudem eine faire Work-Life-Balance mit flexibler Dienstplanung und mindestens 28 Tagen Urlaub.
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Kontaktperson:

Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: stv. Küchenleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stv. Küchenleitung interessierst, schau dir die Einrichtung vorher an. Vielleicht kannst du sogar einen kurzen Besuch einplanen, um das Team und die Atmosphäre kennenzulernen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche lokale Veranstaltungen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die 10 Regeln der DGE für Senioren und über die speziellen Bedürfnisse der Bewohner. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein Herz für die Arbeit hast.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und die Arbeit mit Senioren in den Vordergrund zu stellen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stv. Küchenleitung (m/w/d)

Koch/Köchin Ausbildung
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Kenntnisse der DGE Regeln für Senioren
Erstellung von Speiseplänen
Umsetzung von gesetzlichen Vorgaben
Hygienebewusstsein
Koordinationsfähigkeiten
Lösungsorientierte Arbeitsweise
Strukturierte Arbeitsweise
Freundliches Auftreten
Verlässlichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.

Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben sowie deinen Lebenslauf an die Anforderungen an. So zeigst du uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist.

Hygiene ist wichtig!: Da du in der Küche arbeiten wirst, achte darauf, dass du in deiner Bewerbung auch auf deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften eingehst. Das ist ein wichtiger Punkt für uns!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Haus Bestwig vorbereitest

Vorbereitung ist alles!

Mach dich mit den 10 Regeln der DGE für Senioren vertraut. Überlege dir, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest und bringe konkrete Beispiele mit, die deine Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung zeigen.

Speisepläne kreativ gestalten

Denke an kreative Ideen für Speisepläne, die die Wünsche der Bewohner berücksichtigen. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erklären, wie du auf individuelle Bedürfnisse eingehst und gesunde, schmackhafte Gerichte zubereitest.

Hygiene und Vorschriften im Griff

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit behördlichen und hygienischen Vorgaben zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften in der Küche eingehalten werden.

Teamarbeit betonen

Da du auch die Aufgaben der Küchenleitung übernehmen wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

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