stv. Küchenleitung (m/w/d)

Echt was bewirken * Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu * Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben * Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche * Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur * Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung