Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Idyllisches Wohn- und Pflegezentrum in Sittensen mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Bikeleasing, 28 Tage Urlaub und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Senioren und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Einen Arbeitsplatz in idyllischer Lage mit der Möglichkeit, entspannte Mittagspausen im historischen Ortskern zu verbringen finden Sie in unserem Haus Up'n Kamp in Sittensen. Gemeinsam mit einem motivierten und familiären Team begleiten Sie die Vollstationäre Pflege, die Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege sowie Pflege für Schwerstpflegebedürftige. Zusätzlich befinden sich auf dem Gelände sechs altersgerechte Wohnungen, die wir als Betreutes Wohnen der Charleston Gruppe führen.
Küchenleitung (m/w/d)
Ihre neuen Aufgaben:
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung.
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit.
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Das bringen Sie mit:
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in.
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit.
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen.
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab.
Unsere Leistungen:
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren.
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen.
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits.
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten.
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche.
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV) - Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen.
Wohn- und Pflegezentrum Haus Up'n Kamp Up'n Kamp 2
Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp
Das Wohn- und Pflegezentrum Haus Up'n Kamp in Sittensen bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in idyllischer Lage, sondern auch ein motiviertes und familiäres Team, das sich der vollstationären Pflege und dem betreuten Wohnen widmet. Mit attraktiven Benefits wie Bikeleasing, regelmäßigen Mitarbeiterevents und umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie in einem wertschätzenden Umfeld arbeiten, das die Bedürfnisse unserer Bewohner/innen in den Mittelpunkt stellt.
Kontaktdaten:
Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef bewirbst, schau dir das Haus Up'n Kamp genau an. Besuche die Website, informiere dich über die Einrichtung und zeige in deinem Gespräch, dass du wirklich Interesse hast.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder ehemaligen Mitarbeitern. Vielleicht gibt es Insider-Tipps, die dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Wir bei StudySmarter können dir auch helfen, Kontakte zu knüpfen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Führungserfahrung und deine Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren präsentieren kannst. Zeig, dass du die 10 Regeln der DGE kennst und anwenden kannst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Plattform! Bewirb dich direkt über unsere Website und halte Ausschau nach weiteren Stellenangeboten. Je mehr du dich bewirbst, desto höher sind deine Chancen, den perfekten Job zu finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef m/w/d in Vollzeit oder Teilzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche zum Ausdruck bringen. Das macht dich für uns als Küchenchef/in besonders interessant.
Betone deine Erfahrung:Erzähl uns von deiner bisherigen Erfahrung in der Küche, besonders wenn es um die Gemeinschaftsverpflegung für Senioren geht. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch weiß, wie man ein Team führt und motiviert.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Wir legen Wert auf Sorgfalt und Professionalität, besonders in einem Bereich, wo Hygiene und Vorschriften wichtig sind.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Einrichtung und deren Konzept vertraut. Informiere dich über die speziellen Anforderungen in der Seniorenverpflegung und die 10 Regeln der DGE. So zeigst du, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch echtes Interesse an der Arbeit.
✨Präsentation deiner Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungserfahrung und Teamfähigkeit verdeutlichen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter/innen motiviert und geschult hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein effektiver Küchenleiter.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Sei bereit, über deine Kommunikationsfähigkeiten zu sprechen. Überlege dir, wie du mit verschiedenen Personengruppen, wie Bewohnern und Mitarbeitern, kommunizierst. Gute Kommunikation ist besonders wichtig in einem Umfeld, das auf Teamarbeit und Pflege basiert.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, den Herausforderungen in der Küche oder den Erwartungen an die Rolle sein. Das zeigt dein Engagement und Interesse an der Position und dem Unternehmen.
