Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere köstliche Speisen für unsere Bewohner.
- Unternehmen: Haus Up’n Kamp, ein liebevolles Zuhause für pflegebedürftige Menschen.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Mitarbeiterevents und mindestens 28 Tage Urlaub.
- Weitere Informationen: Idyllische Lage mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für Senioren und führe ein engagiertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Einen Arbeitsplatz in idyllischer Lage mit der Möglichkeit, entspannte Mittagspausen im historischen Ortskern zu verbringen finden Sie in unserem Haus Up’n Kamp in Sittensen. 62 pflegebedürftige Menschen finden hier ein liebevolles Zuhause. Gemeinsam mit einem motivierten und familiären Team begleiten Sie die Vollstationäre Pflege, die Kurzzeitpflege, Verhinderungspflege sowie Pflege für Schwerstpflegebedürftige. Zusätzlich befinden sich auf dem Gelände sechs altersgerechte Wohnungen, die wir als Betreutes Wohnen der Charleston Gruppe führen.
Ihre neuen Aufgaben
- Sie sind zuständig für die Auswahl der Mitarbeiter/innen im Bereich Küche nach fachlichen Gesichtspunkten und verantworten deren Einarbeitung.
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
- Sie koordinieren und überwachen die monatliche Inventur und wirken bei der wirtschaftlichen Bedarfsermittlung mit.
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
Das bringen Sie mit
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Küchenmeister/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in oder Diätassistenz/in.
- Sie bringen Führungserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit.
- Mit Ihrer Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz überzeugen Sie nicht nur uns, sondern auch die Mitarbeiter/innen.
- Sicheres Auftreten und Ihre Kenntnisse im Bereich Betriebswirtschaft runden Ihr Profil ab.
Unsere Leistungen
- Bikeleasing - Fahrrad per Gehaltsumwandlung leasen und von Steuervorteilen profitieren.
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Regelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Sommerfeste, Weihnachtsfeiern oder Teamveranstaltungen.
- Attraktive Preisnachlässe bei namenhaften Anbietern über Corporate Benefits.
- Frühzeitige Dienstplanung und regelmäßige Arbeitszeiten.
- Mind. 28 Tage Urlaub in der 5-Tage-Woche.
- Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertage.
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge (baV) - Nur für Voll- und Teilzeitbeschäftigte die den gesetzlichen und innerbetrieblichen Voraussetzungen entsprechen.
Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ´n Kamp, Up ´n Kamp 2 - 827419 Sittensen.
Ihr/e Ansprechpartner/in: Ann-Kathrin Purwins, 04282 93350, Ann-Kathrin.Purwins@charleston.de
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp
Das Wohn- und Pflegezentrum Haus Up’n Kamp in Sittensen bietet Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz in idyllischer Lage, sondern auch ein familiäres und motiviertes Team, das sich der liebevollen Betreuung von 62 pflegebedürftigen Menschen widmet. Mit attraktiven Benefits wie Bikeleasing, internen Fortbildungsmöglichkeiten und regelmäßigen Mitarbeiterevents fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungserfahrung konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich ein Team geleitet hast, besonders in der Gemeinschaftsverpflegung.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Seniorenverpflegung! Sprich darüber, wie wichtig dir die Ernährung der Bewohner/innen ist und wie du ihre Wünsche in die Speisepläne integrieren würdest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns auf dich!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Ansprache und bringe deine Leidenschaft für die Küche und die Arbeit mit Senioren in den Vordergrund.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Führungserfahrung und deine Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung hervor. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Teams geleitet hast und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Haus Up ́n Kamp vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über das Haus Up’n Kamp und die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung. Schau dir die Speisepläne an, die sie verwenden, und überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren einbringen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, die deine Führungserfahrung im Küchenbereich verdeutlichen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und wie du die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen gestaltest. Das wird zeigen, dass du nicht nur fachlich, sondern auch menschlich überzeugst.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Betone während des Interviews deine Kommunikationsfähigkeiten. Überlege dir, wie du mit den Bewohner/innen und deinem Team interagierst. Gute Kommunikation ist besonders wichtig in der Pflege, also bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit.
✨Hygiene und Vorschriften im Blick
Sei bereit, Fragen zu behördlichen und hygienischen Vorgaben zu beantworten. Informiere dich über die aktuellen Standards und überlege, wie du sicherstellen kannst, dass diese in der Küche umgesetzt werden. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst und gut vorbereitet bist.
