Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d)

Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d)

Herzogenaurach Vollzeit 40000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und sorge für Hygiene- und Sicherheitsstandards.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Unternehmen, das frische und gesunde Speisen anbietet.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine positive Esskultur und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse über Hygienestandards sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 60000 € pro Jahr.

Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.

Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung.

Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Liebfrauenhaus

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem positiven Betriebsklima, das auf Respekt und Wertschätzung basiert. Zudem liegt unser Standort in einer lebendigen Umgebung, die sowohl berufliche als auch persönliche Entfaltungsmöglichkeiten bietet.
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Kontaktperson:

Wohn- und Pflegezentrum Liebfrauenhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen gesetzlichen und hygienischen Vorgaben in der Gastronomie. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Vorschriften nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen in der Küche gemeistert hast. Das zeigt deine praktische Kompetenz.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Online-Webinare, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends und Anforderungen in der Küchenleitung zu erfahren.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation zu beantworten. Überlege dir Strategien, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst, das die Mitarbeiterzufriedenheit fördert.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d)

Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Fähigkeit zur Umsetzung gesetzlicher Vorgaben
Organisationstalent
Teamführungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Erfahrung in der Küchenleitung
Flexibilität
Zeitmanagement
Budgetverwaltung
Qualitätskontrolle
Schulung und Weiterbildung von Mitarbeitern
Stressresistenz
Verhandlungsgeschick

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf spezifische Anforderungen und Aufgaben, die für die Position der Betriebs- und Küchenleitung wichtig sind.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Küchenleitung und die Einhaltung von Vorschriften wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in Hygienevorschriften und Küchenmanagement.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küchenleitung und deine Fähigkeit ein, gesetzliche Vorgaben umzusetzen.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wohn- und Pflegezentrum Liebfrauenhaus vorbereitest

Kenntnis der Vorschriften

Stelle sicher, dass du die relevanten behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben gut kennst. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Führungskompetenzen hervorheben

Da du auch vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung übernehmen wirst, ist es wichtig, deine Führungskompetenzen zu betonen. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du ein Team motiviert und geleitet hast.

Praktische Erfahrungen teilen

Teile konkrete Erfahrungen aus deiner bisherigen Tätigkeit in der Küche. Zeige auf, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Lösungen du gefunden hast, um die Effizienz zu steigern.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.

Betriebs- und Küchenleitung (m/w/d)
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