Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d)

Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d)

München Vollzeit 40000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenständige Einholung und Auswertung von Angeboten sowie Einkauf von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern.
  • Unternehmen: Traditionelles Luxushotel im Herzen von München mit einem Fokus auf Qualität.
  • Vorteile: Zugang zu Sportangeboten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie regelmäßige Mitarbeiterevents.
  • Weitere Informationen: Vollzeitstelle mit hervorragenden Weiterbildungsmöglichkeiten und einem dynamischen Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Fähigkeiten in der Hotelbranche und arbeite an spannenden Projekten.
  • Qualifikationen: Verhandlungsgeschick, Organisationstalent und Erfahrung in der Hotelbranche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 55000 € pro Jahr.

Sie haben ein Gespür für Qualität und lieben es, den Überblick über Prozesse und Produkte zu behalten? Verhandlungsgeschick, Organisationstalent und ein hohes Verantwortungsbewusstsein zeichnen Sie aus? Zudem kommen Sie aus der Hotelbranche und möchten sich hier weiterentwickeln? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Für unseren Mandanten, ein traditionelles Luxushotel im Herzen von München, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer Hotellerie (m/w/d). Die Stelle wird in Vollzeit und im Rahmen der Direktvermittlung besetzt.

Ihre Arbeitsaufgaben:

  • Eigenständige Einholung und Auswertung von Angeboten für Waren, Investitionsgüter und Dienstleistungen
  • Disposition und Einkauf von Lebensmitteln und Verbrauchsgütern in enger Abstimmung mit den Küchenchefs – unter Berücksichtigung von Bedarf, Markttrends sowie Kosten- und Qualitätszielen
  • Überwachung der Bestellprozesse inklusive Terminverfolgung, Reklamationsmanagement und Qualitätskontrolle
  • Auswahl und Bewertung von Lieferanten mit dem Ziel, Kostenstrukturen zu optimieren und Qualitätsstandards zu sichern
  • Organisation und Dokumentation sämtlicher Einkaufsabläufe – von der Rechnungskontrolle bis zur internen Kommunikation
  • Pflege und Weiterentwicklung der Artikelstrukturen, inklusive Ausschreibungen und Preisverhandlungen

Ihre Benefits:

  • Zugang zu vielfältigen Sport- und Fitnessangeboten
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Regelmäßige Mitarbeiterevents und gemeinsame Ausflüge
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterkantine
  • Gesundheitsfördernde Angebote, z. B. Gesundheitsaktionen oder Sonderkonditionen für Gesundheitschecks

Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d) Arbeitgeber: WorkSmart

Unser Mandant, ein traditionelles Luxushotel im Herzen von München, bietet Ihnen als Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d) nicht nur die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln, sondern auch zahlreiche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, regelmäßige Mitarbeiterevents sowie Zugang zu vielfältigen Sport- und Fitnessangeboten. Die offene und kollegiale Arbeitskultur fördert den Austausch und die persönliche Entwicklung, während Gesundheitsaktionen und Sonderkonditionen für Gesundheitschecks Ihr Wohlbefinden unterstützen.

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Kontaktdaten:

WorkSmart Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Hotelbranche, die du kennst. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen und Szenarien durchgehst. Überlege dir, wie du deine Verhandlungskompetenz und dein Organisationstalent am besten präsentieren kannst.

Tipp Nummer 3

Zeige dein Interesse an der Branche! Informiere dich über aktuelle Trends in der Hotellerie und bringe diese Themen in Gesprächen ein. Das zeigt, dass du engagiert und motiviert bist.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an deiner Karriere zu arbeiten.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Einkäufer Hotellerie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Verhandlungsgeschick
Organisationstalent
Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in der Hotelbranche
Angebotsauswertung
Disposition von Lebensmitteln
Einkauf von Verbrauchsgütern

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau für diese Position als Junior Einkäufer Hotellerie brennst. Das macht deine Bewerbung einzigartig!

Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar und übersichtlich ist. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen aus der Hotelbranche und hebe deine Fähigkeiten im Verhandeln und Organisieren hervor. Weniger ist manchmal mehr!

Beweise dein Interesse:Informiere dich über unser traditionelles Luxushotel und bringe in deiner Bewerbung zum Ausdruck, was dich an uns und der Position reizt. Zeige, dass du dich mit unseren Werten identifizieren kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei WorkSmart vorbereitet

Verstehe die Branche

Mach dich mit den aktuellen Trends und Herausforderungen in der Hotellerie vertraut. Zeige im Interview, dass du weißt, was in der Branche gerade wichtig ist und wie du dazu beitragen kannst, die Qualität und Effizienz im Einkauf zu steigern.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du dein Verhandlungsgeschick oder Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Hotel aktuell im Einkauf hat, oder wie das Team strukturiert ist.

Kleidung und Auftreten

Achte darauf, dass du dich angemessen kleidest – in der Hotellerie ist ein gepflegtes Erscheinungsbild wichtig. Sei freundlich und selbstbewusst, denn dein Auftreten kann einen großen Eindruck hinterlassen. Ein Lächeln und eine positive Einstellung können Wunder wirken!