Wir planen unsere Zukunft
Die Bäckerei Fuchs mit vier Verkaufsstellen, Engros Lieferungen und 60 Mitarbeitenden macht sich fit für den nächsten Schritt.
Rolle
Als Geschäftsführer:in tragen Sie die operative Gesamtverantwortung für unseren Betrieb und berichten direkt an den Verwaltungsrat. Sie führen das Unternehmen wirtschaftlich, organisatorisch und personell und treiben seine Weiterentwicklung voran. Von der Produktion über den Verkauf bis zur Kundenbetreuung.
Ihre Aufgaben
Finanzen & Controlling
- Freigabe von Investitionen im Budgetrahmen
- Mitwirkung bei Budgeterstellung und Monatsabschlüssen (in Zusammenarbeit mit der Treuhandstelle)
- Festlegung der Verkaufspreise und Freigabe der Produktkalkulationen
Personalführung
- Oberverantwortung für das Gesamtpersonal
- direkte Führung der Kadermitglieder und Stabstellen sowie Leitung der Kadersitzungen.
Produktion, Qualität & Logistik
- Oberaufsicht über Produktions- und Rohstoffplanung inkl. saisonaler Schwankungen.
- Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie der Lagerhaltung
- Eskalationsinstanz bei technischen Störungen und Unterhaltsthemen
Einkauf & Beschaffung
- Verantwortung für das Lieferantenmanagement inkl. Vertragsgestaltung
- Abschluss von Serviceverträgen
- Budgetierung und Genehmigung von Fahrzeug- und Ersatzbeschaffungen
Verkauf & Marketing
- Konzeption und Weiterentwicklung der Verkaufsaktivitäten
- Definition und persönliche Betreuung der Engros-Zielkunden
- Verantwortung für Marketing und Kommunikation
Strategie & Führung
- Mitwirkung bei der Strategieplanung und deren operativer Umsetzung
- Sicherstellung funktionierender Eskalations- und Supportprozesse; direkte Berichterstattung an den Verwaltungsrat
Profil
- Eine weiterführende im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei-Konditorei-Confiserie, Lebensmittelingenieur oder ähnliches) oder betriebswirtschaftliche Ausbildung, oder gleichwertige Erfahrung
- Erfahrung in einer Führungs- oder Leitungsfunktion, idealerweise in einem KMU
- Freude an Zahlen und unternehmerischem Denken
- Flair für Verkauf und Kundenkontakt
- Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und Freude an der Führung eines Teams
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen wünschenswert
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum in einem traditionsreichen Familienunternehmen
- Perspektive auf eine Beteiligung im Aktioneriat des Unternehmens
- Direkte Berichterstattung an den Verwaltungsrat und kurze Entscheidungswege
- Ein vielseitiges, abwechslungsreiches Aufgabengebiet zwischen Handwerk, Verkauf und unternehmerischer Führung
- Ein engagiertes Team an einem einzigartigen Standort in Zermatt
#J-18808-Ljbffr
Geschäftsführer:in Bäckerei Fuchs in Zermatt Arbeitgeber: WorkWallis
Als Dipl. Pflegefachfrau/-mann HF/FH in unserem innovativen und dynamischen Arbeitsumfeld profitieren Sie von zeitgemäßen Anstellungsbedingungen und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von Offenheit und Wertschätzung, was Ihnen nicht nur eine erfüllende berufliche Laufbahn ermöglicht, sondern auch Raum für persönliche Entwicklung und interdisziplinäre Zusammenarbeit bietet.
