Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Team und gestalte den Betrieb aktiv mit.
- Unternehmen: Würzburger Augustiner – ein Ort voller Tradition und Gemütlichkeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterrabatte und kreative Entfaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Karriereperspektiven warten auf dich.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines motivierten Teams und forme die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 60000 € pro Jahr.
Vollzeit/Teilzeit NEUERÖFFNUNG ANFANG AUGUST Willkommen im Würzburger Augustiner – dein neuer Arbeitsplatz mit Geschichte und Zukunft. Im Würzburger Augustiner treffen fränkische Gemütlichkeit, gutes Bier und ehrliches Essen auf ein motiviertes Team – und auf Gäste, die mit einem Lächeln wiederkommen. Jetzt fehlt nur noch jemand wie Du an der Spitze unseres Teams. Eine starke Führungspersönlichkeit, die den gesamten Betrieb mit Leidenschaft und Weitblick lenkt. Du denkst unternehmerisch, liebst die Gastronomie und willst einen Ort mitgestalten, an dem Tradition, Qualität und Gastfreundschaft gelebt werden? Dann bist du bei uns genau richtig!
Was wir dir bieten:
- Verantwortung & Gestaltungsspielraum: Du gestaltest aktiv die Zukunft unseres Betriebs mit – sowohl strategisch als auch operativ.
- Karriereperspektiven: Die Möglichkeit, im Hofbräukeller zu wachsen und dich weiterzuentwickeln.
- Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte – auch in deiner Freizeit.
- Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung. Ein Jahresgehalt von 60.000 € brutto plus Zuschläge zzgl. Provision und Firmenwagen.
- Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.
Deine Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen und wirtschaftlichen Erfolg des Betriebs.
- Führung, Motivation und Entwicklung des gesamten Teams (Service, Theke, Küche, Verwaltung).
- Steuerung von Arbeitsabläufen, Dienstplänen und Qualitätsstandards in deiner Rolle als Betriebsleitung m/w/d.
- Überwachung und Optimierung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
- Ansprechpartner:in für Gäste, Lieferanten und Partner – mit professionellem Auftreten.
- Mitgestaltung von Events, Saisonaktionen und strategischen Konzepten.
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
Das bringst du mit:
- Erfahrung in der Restaurantleitung/Betriebsleitung oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomiebranche.
- Die Fähigkeit, Gäste mit deiner positiven Stimmung zu begeistern und anzustecken.
- Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe.
- Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.
- Lust auf Teamarbeit – Du packst mit an.
- Flexibilität, denn der Hofbräukeller lebt vor allem abends und am Wochenende.
- Kommunikationsstärke und Spaß am Umgang mit Menschen.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung als Betriebsleitung m/w/d. Klicke hierzu auf den "Jetzt bewerben"-Button.
Würzburger Augustiner Karmelitenstraße 209 7070 Würzburg
Betriebsleitung m/w/d in Wirtshaus am Münzplatz Mannheim – Jetzt bewerben! Arbeitgeber: Würzburger Augustiner
Das Würzburger Augustiner ist ein hervorragender Arbeitgeber, der fränkische Gemütlichkeit und eine lebendige Gastronomiekultur vereint. Hier hast du die Möglichkeit, aktiv die Zukunft des Betriebs mitzugestalten und von attraktiven Karriereperspektiven sowie Mitarbeiterrabatten zu profitieren. In einem motivierten Team kannst du deine kreativen Ideen einbringen und dich in einer fairen und wertschätzenden Arbeitsumgebung weiterentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Würzburger Augustiner interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung m/w/d in Wirtshaus am Münzplatz Mannheim – Jetzt bewerben! mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Würzburger Augustiner damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Würzburger Augustiner gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Würzburger Augustiner genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Würzburger Augustiner!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Würzburger Augustiner vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Würzburger Augustiner zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Würzburger Augustiner ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
