Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Ronnenberg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und entwickle kreative Rezepte für hochwertige Speisen.
  • Arbeitgeber: Familienunternehmen mit 88 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, 6 Wochen Urlaub, kostenlose Verpflegung und betriebliche Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und arbeite in einem unterstützenden Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung.
  • Andere Informationen: Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Abendarbeit.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Als mittelständisches Familienunternehmen mit Firmensitz in Hannover-Ronnenberg engagieren wir uns mit vollem Einsatz für hochwertige Lebensmittel. In unserem Betrieb und unseren 40 Filialen produzieren und verkaufen wir erstklassige Lebensmittel, die mit Liebe zum Handwerk hergestellt werden. Frische, Qualität und Teamspirit – das ist unser Antrieb seit 88 Jahren! 450 Mitarbeitende profitieren von einer starken Gemeinschaft, in der wir uns gegenseitig unterstützen und gemeinsam erfolgreich sind.

Aufgaben:

  • Organisation unserer Großküche sowie Produktion von Convenience-Produkten, Eintöpfen und verschiedenen hochwertigen Speisen und Gerichten in Großverbrauchermengen
  • Entwicklung neuer Rezepturen und Gerichte sowie gewissenhafte Arbeit nach vorgegebenen Rezepten gemäß unseres Küchenkonzepts
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards sowie Führung der HACCP-Dokumentation
  • Führung und Motivation Deines Küchenteams

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung
  • Wunsch nach Weiterentwicklung und Übernahme von Verantwortung
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
  • Zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Führungserfahrung und Freude daran, Menschen zu motivieren

Wir bieten:

  • Vielseitiges Aufgabengebiet mit Gestaltungsspielraum und sicherem Arbeitsplatz
  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (06:00 – ca. 15:00 Uhr)
  • Keine Wochenend- und Abendarbeit
  • Perspektive zur Übernahme der Position des Küchenleiters
  • Kostenloses Essen in der Wurst-Basar-Kantine
  • Attraktives Gehaltspaket, 6 Wochen Urlaub
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • JobRad, betriebliche Altersvorsorge und Corporate Benefits

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH

Als mittelständisches Familienunternehmen in Hannover-Ronnenberg bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil einer starken Gemeinschaft zu werden, die seit 88 Jahren für hochwertige Lebensmittel steht. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem positiven Arbeitsumfeld, geregelten Arbeitszeiten ohne Wochenend- und Abendarbeit sowie umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Zusatzleistungen wie kostenloses Essen und betriebliche Altersvorsorge.
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Kontaktperson:

Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Informationen geben oder dich sogar direkt empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel hast.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an der Qualität unserer Produkte zu arbeiten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

Organisationstalent
Rezeptentwicklung
Hygienevorschriften
Qualitätsstandards
HACCP-Dokumentation
Führungskompetenz
Teamführung
Motivationsfähigkeit
Zuverlässigkeit
Detailorientierung
Berufserfahrung als Koch
Verantwortungsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Qualifikationen haben, sondern auch gut ins Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Küche oder wie du dein Team motiviert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und nachvollziehbar.

Achte auf Details!: Wir legen großen Wert auf Qualität und Hygiene – das gilt auch für deine Bewerbung! Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Ein sauberer Auftritt zeigt, dass du die Anforderungen ernst nimmst.

Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem Traumjob!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Unternehmens. Da es sich um ein Familienunternehmen handelt, ist es wichtig zu zeigen, dass du die Bedeutung von Teamarbeit und Qualität verstehst und schätzt.

Bereite deine kulinarischen Ideen vor

Überlege dir einige kreative Rezeptideen oder Konzepte, die du in der Großküche umsetzen könntest. Zeige, dass du nicht nur die bestehenden Rezepte beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Gerichte zu entwickeln.

Hygiene und Qualität im Fokus

Sei bereit, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige dein Wissen über HACCP-Dokumentation und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Führungskompetenzen betonen

Bereite Beispiele vor, wie du dein Küchenteam motiviert und geführt hast. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein inspirierender Leader, der das Team zum Erfolg führt.

Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Wurst-Basar Konrad Hinsemann GmbH
Standort: Ronnenberg
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