Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und entwickle gastronomische Konzepte mit Leidenschaft und strategischem Denken.
- Unternehmen: Wyniger Gruppe – dynamisches Team mit Charakter und Entwicklungspotenzial.
- Vorteile: 50% Rabatt in Gastronomiebetrieben, attraktive Vergünstigungen und 100% Lohn im Mutterschafts- und Vaterschaftsurlaub.
- Weitere Informationen: Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft stehen bei uns an erster Stelle.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomie- und Kaffeekonzepte und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie auf Geschäftsleitungsstufe und hohe Finanzkompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Deine Mission
Du entwickelst unsere Konzepte strategisch weiter und führst sie mit Klarheit und Leidenschaft. Dabei verstehst du Gastronomie nicht nur als operativen Betrieb, sondern als Marke und kulturellen Treffpunkt. Es gelingt dir, Teams zu motivieren, Menschen mitzunehmen und gleichzeitig wirtschaftliche Ziele konsequent im Blick zu behalten. Als Teil der Geschäftsleitung vertrittst du die Werte und Haltung der Wyniger Gruppe glaubwürdig nach innen und aussen. Du verstehst es, individuelle Konzepte mit einheitlichen Qualitätsansprüchen, Prozessen und einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit innerhalb der Gruppe in Einklang zu bringen und das gemeinsame Synergien aktiv zu nutzen.
Deine Aufgaben
- Führung Organisation: Du führst die Betriebsleitenden der einzelnen Standorte klar, motivierend und auf Augenhöhe. Du schaffst Strukturen, setzt Prioritäten und sorgst für Verbindlichkeit in der Umsetzung. Du entwickelst Teams, erkennst Potenziale und etablierst eine moderne, offene Führungskultur. Du bist präsent in den Betrieben und verstehst es, operative Nähe mit strategischem Denken zu verbinden.
- Konzeptentwicklung Innovation: Du entwickelst bestehende Konzepte weiter und bringst neue Ideen aktiv ein. Du erkennst Food-, Kaffee- und Lifestyle-Trends frühzeitig und übersetzt diese in marktfähige Konzepte. Du schaffst Orte mit Charakter, Atmosphäre und Identität.
- Zahlen Unternehmertum: Du übernimmst Verantwortung für Umsatz-, Kosten- und Ergebnisentwicklung der Konzepte. Du analysierst Kennzahlen, erkennst Optimierungspotenziale und leitest daraus Massnahmen ab. Du arbeitest budgetorientiert und unternehmerisch, ohne Kreativität und Innovation zu verlieren.
- Zusammenarbeit Gruppenverständnis: Du führst deine Konzepte unternehmerisch und individuell, gleichzeitig aber immer im Einklang mit der Wertehaltung und den Qualitätsansprüchen der Wyniger Gruppe. Du verstehst, dass nachhaltiger Erfolg nur dann entsteht, wenn Prozesse, Standards und gemeinsame Rahmenbedingungen mitgetragen und aktiv gelebt werden. Du arbeitest eng mit zentralen Schnittstellen wie Sales, HR, Finanzen und den weiteren Betrieben der Gruppe zusammen und nutzt Synergien bewusst und konstruktiv. Als Mitglied der Geschäftsleitung bringst du dich aktiv in gruppenübergreifende Themen, Entwicklungen und Entscheidungen ein und vertrittst die Werte sowie die Haltung der Wyniger Gruppe glaubwürdig nach innen und aussen.
Was du mitbringst
Du bist eine jung gebliebene, unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Gastgebermentalität und hoher Finanzkompetenz sowie Führungserfahrung in der Gastronomie auf Geschäftsleitungsstufe. Du bist im Besitz einer Leidenschaft für moderne Gastronomie- und Kaffeekultur sowie einem ausgeprägten Gespür für Trends, Marken und innovative Konzepte. Du denkst modern, offen und unternehmerisch, bringst Eigeninitiative mit und hast Freude daran, Ideen aktiv weiterzuentwickeln und neue Impulse zu setzen. Du verfügst über strategisches Denkvermögen, verbunden mit hoher operativer Umsetzungsstärke. Du bist eine belastbare und entscheidungsfreudige Persönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen Ruhe, Übersicht und Handlungsfähigkeit bewahrt. Du zeichnest dich aus durch hohe persönliche Reife und Integrität mit klarer unternehmerischer Verantwortung und ausgeprägter Selbstreflexionsfähigkeit. Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift runden dein Profil ab.
Was wir dir bieten
Wir glauben daran, dass erfolgreiche Konzepte nur mit Menschen entstehen, die Verantwortung übernehmen, Ideen einbringen und etwas bewegen möchten. Bei uns erwartet dich kein starres Konstrukt, sondern eine dynamische Gruppe mit Charakter und Entwicklungspotenzial. Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. In der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle.
Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst:
- 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie
- 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
- Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
- Nach bestandener Probezeit erhältst du deine eigene Wyniger Member Card mit CHF 100.- Guthaben für die Wyniger Gruppe
- 100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
- 100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
- Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
- Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
- Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
- Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank
Geschäftsführer:in Gastronomie & Kaffeekonzepte (m/w/d) Arbeitgeber: Wyniger Gruppe
Die Wyniger Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und respektvolle Arbeitsumgebung bietet, in der Kreativität und unternehmerisches Denken geschätzt werden. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und Teamarbeit ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitenden, ihre Ideen aktiv einzubringen und innovative Konzepte zu entwickeln. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einer offenen Führungskultur, die Raum für individuelle Entfaltung lässt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Geschäftsführer:in Gastronomie & Kaffeekonzepte (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Erfolge im Bereich Gastronomie und Teamführung präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte der Wyniger Gruppe teilst und bereit bist, diese zu leben.
✨Tipp Nummer 3
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch Informationen über unsere Unternehmenskultur und was uns als Wyniger Gruppe ausmacht.
✨Tipp Nummer 4
Bleib authentisch! Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Kaffeekultur in Gesprächen. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch wirklich für das brennen, was sie tun.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Geschäftsführer:in Gastronomie & Kaffeekonzepte (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch mit Herzblut dabei bist.
Mach es konkret!:Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Erzähl uns von Projekten, die du geleitet hast, oder von innovativen Ideen, die du umgesetzt hast. So können wir besser nachvollziehen, wie du unsere Konzepte weiterentwickeln kannst.
Achte auf die Details!:Eine gut strukturierte und fehlerfreie Bewerbung macht einen großen Unterschied. Nimm dir die Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wyniger Gruppe vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Werte und die Haltung der Wyniger Gruppe. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie nach innen und außen zu vertreten. Das hilft dir, authentisch zu wirken und zeigt dein Interesse an der Unternehmenskultur.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du Teams erfolgreich geführt oder innovative Konzepte entwickelt hast. Diese Beispiele sollten deine Fähigkeit zur strategischen Weiterentwicklung und operativen Umsetzung unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für moderne Gastronomie- und Kaffeekultur. Teile deine Ideen zu aktuellen Trends und wie du diese in marktfähige Konzepte umsetzen würdest. Das zeigt, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch kreativ und innovativ denkst.
✨Frage nach Synergien und Zusammenarbeit
Bereite Fragen vor, die zeigen, dass du an einer engen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen interessiert bist. Frage nach, wie die verschiedenen Teams innerhalb der Wyniger Gruppe zusammenarbeiten und wie du dazu beitragen kannst, Synergien zu nutzen. Das zeigt dein Verständnis für die gruppenübergreifende Zusammenarbeit.
