Restaurantleiter:in (m/w/d) Tegernsee, Bayern

Im Caro & Selig Hotel vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft. Als Teil der Autograph Collection folgen wir dem Motto – exactly like nothing else! Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch individuelle Erlebnisse ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee gehört zur Marriott Gruppe, weshalb deine Weiterbildungsmöglichkeiten bei uns grenzenlos sind.

Ein paar Facts zum Hotel:

1. 123 Zimmer & Suiten
2. 4-Sterne Superior Kategorie
3. Spa – & Wellnessbereich inklusive Gym mit modernster Ausstattung
4. Roof-Top Bar mit grandiosem Ausblick über den Tegernsee
5. Restaurant „Freyheit“

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine:n ambitionierte:n

Restauranleiter:in (m/w/d) Vollzeit ab sofort oder nach Vereinbarung

YOUR #TASKS – Your Daily Business

• Betreuung unserer Gäste während Ihrem Restaurant Besuch;
• Verantwortung für die reibungslosen Abläufe und Einhaltung der Marriott Standards;
• Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Restaurant FREYHEIT, mit Fokus auf den Abendservice;
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften;
• Gestaltung und Umsetzung neuer Arbeitsprozesse;
• Schulen, Anleiten und Führen aller Mitarbeiter:innen und Auszubildenden im Verantwortungsbereich;
• Verantwortung für die Erreichung und Optimierung gesetzter Umsatzziele bei optimalem Kostenmanagement;
• Verantwortung für die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und eine konstante Gästezufriedenheit;
• Aktive Mitarbeit sowie Ansprechperson für Veranstalter:innen, Kund:innen und interne Schnittstellen;
• schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen.

YOUR #PACKAGE – Be You!

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe sowie einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, fundierte Weinkenntnisse, hoher Anspruch an Qualität, ein Auge für Details, positive Vibes, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Eigeninitiative , sowie den nötigen Drive die Mitarbeiter:innen deines Teams zu motivieren, Interesse an der Umsetzung neuer Ideen , das Talent die Gäste für unsere Produkte zu begeistern und von unseren Services zu überzeugen.

YOUR #PACKAGE – Feel Good…

Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee bietet auch dir außergewöhnliche Benefits an:

• Unbefristeter und sicherer Arbeitsvertrag;
• 50% Sonntagszuschläge;
• Weihnachtsgeld , sowie Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke;
• Mitarbeiter:in werben Mitarbeiter:in;
• Marriott Bonvoy for Associates;
• Weltweite Vergünstigungen in allen 8000+ Marriott International Hotels, sowie reizvolle Rabatte in Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote für dich, deine Familie und Freunde;
• Family- & Friends Rate in unseren Schwesternhotels der LOISIUM Gruppe;
• Attraktive Rabatte beim Besuch unseres Restaurants, sowie der Rooftop Bar und Terrace;
• Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen;
• Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;
• Regelmäßige Mitarbeiter:innenpartys und Geburtstagsessen.

YOUR #CONTACT – Let´s meet!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Gerne kannst du auch eine Videopräsentation schicken. Deiner Kreativität ist bei uns keine Grenzen gesetzt. Caro & Selig, Tegernsee, Autograph Collection, z.Hd. Frau Nadine Bauer, Bahnhofstr. 29, D-83684 Tegernsee.

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