Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte kreative Menüs in einem dynamischen Restaurant.
- Unternehmen: Werde Teil der XXXLutz-Gruppe, einem der größten Möbelhändler weltweit.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Weitere Informationen: Profitier von Weiterbildungsmöglichkeiten und einem sicheren Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team in einem spannenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder relevante Erfahrung sowie Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.
Aufgaben:
- Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
- Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
- Menüplangestaltung
- Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Was wir bieten:
- Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
- Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
- Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
- Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
Der Ansprechpartner für Ihre Bewerbung: Herr Muhammer Sahin
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: XXXLutz
Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur geregelte Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Schulungsakademie. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit, einschließlich vergünstigter Verpflegung und attraktiven Sozialleistungen, schafft das Unternehmen eine positive und unterstützende Arbeitsumgebung, die es den Angestellten ermöglicht, sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei XXXLutz arbeitet und dir wertvolle Einblicke geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte von XXXLutz und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die richtige Person für die Leitung der Küche bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:In deiner schriftlichen Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir schätzen Individualität und freuen uns auf deine persönliche Note!
Anpassung an die Stelle:Stell sicher, dass du deine Bewerbung auf die spezifischen Anforderungen der Küchenleitung anpasst. Hebe relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervor, die dich für diese Position qualifizieren. So zeigst du uns, dass du genau der Richtige für den Job bist!
Klarheit und Struktur:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Überschriften, um die Lesbarkeit zu verbessern. Wir lieben es, wenn wir schnell die wichtigsten Informationen finden können!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei XXXLutz vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der XXXLutz Unternehmensgruppe vertraut. Informiere dich über ihre Werte, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen an die Küchenleitung. Je mehr du über das Unternehmen weißt, desto besser kannst du deine Antworten auf die Fragen abstimmen.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und im Umgang mit Mitarbeitern zeigen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da Hygienevorschriften nach HACCP wichtig sind, sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Einhaltung von Standards am Herzen liegen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren. Frag zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder der Teamstruktur.
