Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in der Gourmetküche eines Michelin-Stern-Restaurants und entwickle kreative Gerichte.
- Unternehmen: Yachthafenresidenz Hohe Düne, ein luxuriöses Resort am Ostseestrand.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und ein modernes Arbeitsumfeld mit Meerblick.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen, Mitarbeitersport und tolle Team-Events warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere kulinarische Meisterwerke in einem renommierten Hotel.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Einsatz in der Gourmetküche des Restaurants "Der Butt" (1 Michelin Stern)
- Umsetzung eines anspruchsvollen Konzeptes unter dem Küchenchef André Münch
- Produktion und Fertigung der Gerichte im à la carte Geschäft
- Selbständiges und umsichtes Arbeiten auf Ihrem Posten
- Verarbeitung hochwertiger Frischprodukte auf handwerklicher Basis
- Hygienearbeiten und Postenführung gemäß HACCP
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Praxiserfahrung in der gehobenen, frischen Küche
- Sie überzeugen durch Ihre Leidenschaft am Kochen, Begeisterungsfähigkeit und Einsatzstärke
- Kreativität und Fachwissen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus
- Sie stellen jederzeit die höchste Qualitätskonstanz Ihrer Arbeit sicher
- Besonderes Qualitätsbewusstsein und Begeisterungsfähigkeit gehören zu Ihren Stärken
- Modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort
- Übertarifliche Bezahlung
- Freiräume für Kreativität und Ideen
- Tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Regelmäßige 5-Tage Woche
- Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW
- Teilnahme am Mitarbeitersport
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
- Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse"
- Vergünstigungen in den Shops und Restaurants
- Mitarbeiterfeiern und -events
- Kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!
Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Yachthafenresidenz Hohe Düne
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer erstklassigen Gourmetküche mit einem Michelin-Stern zu arbeiten. Genießen Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team, das Kreativität und Ideen schätzt, während Sie von übertariflicher Bezahlung, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren. Zudem erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz mit Meerblick und zahlreiche Mitarbeiterbenefits, die das Arbeiten in diesem einzigartigen Resort zu einem besonderen Erlebnis machen.
Kontaktdaten:
Yachthafenresidenz Hohe Düne Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Yachthafenresidenz Hohe Düne in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gourmetküche und die Philosophie des Restaurants 'Der Butt'. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen in das Gespräch einbringen kannst. Zeig, dass du die richtige Person für das Team bist!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Fähigkeiten! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe ein paar deiner besten Gerichte mit oder erzähle von einem besonderen kulinarischen Erlebnis. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die gehobene Küche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Also, zögere nicht und bewirb dich jetzt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für das Kochen! Nutze die Gelegenheit, um in deinem Anschreiben zu zeigen, wie kreativ du in der Küche bist und welche besonderen Gerichte du gerne zubereitest.
Hebe deine Erfahrungen hervor:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Küche. Wir wollen wissen, was dich zu einem starken Kandidaten macht und wie du unser Team bereichern kannst.
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und sauberes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! Das ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Yachthafenresidenz Hohe Düne vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die gehobene Küche und die Verarbeitung hochwertiger Frischprodukte auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner Arbeit umsetzen kannst.
✨Hygiene im Fokus
Da Hygiene und HACCP-Vorgaben wichtig sind, solltest du dir die entsprechenden Richtlinien gut einprägen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst.
✨Kreativität zeigen
Überlege dir einige kreative Ideen oder Gerichte, die du in der Gourmetküche umsetzen würdest. Sei bereit, diese während des Interviews zu präsentieren und erkläre, wie du deine Kreativität in die tägliche Arbeit einbringst.
✨Teamgeist betonen
Das Arbeiten in einem dynamischen Team ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
