Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Yachthafenresidenz Hohe Düne - ein 5-Sterne Resort am Ostseestrand.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, kreative Freiräume und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Schulungen für deine persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente für unsere Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Führungskompetenz und Organisationstalent.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gastgeber in einem unserer Restaurants
- Verantwortung für die Service- und Betriebsabläufe
- Aktive Mitarbeit und Gastgeberpräsenz während der Serviceabläufe
- Verantwortung für alle Belange der Restaurantorganisation (Verkauf, Präsentation, Qualitätssicherung, Hygiene)
- Mitarbeiterführung, -schulung, und -förderung
- Erreichung gesetzter Zielvorgaben unter Einhaltung betrieblicher Standards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der gastronomischen Leitung
- Allgemeine Administrationsaufgaben
Profil:
- Sie sind eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit und verwöhnen Ihre Gäste gerne im Restaurant
- Sie agieren umsichtig, zielgerichtet, sehr flexibel und gut organisiert
- Mit Überblick und Engagement führen Sie Ihr Team ergebnisorientiert
- Sie bereiten unseren Gästen ein besonderes Ausgeherlebnis
- Leidenschaft und Berufsbegeisterung machen Sie zum Vorbild Ihres Teams
Wir bieten:
- einen modernen und stilvollen Arbeitsplatz mit Meerblick
- eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem bekannten Hotelresort
- übertarifliche Bezahlung
- Freiräume für Kreativität und Ideen
- tolles und dynamisches Team mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten
- flache Hierarchien
- eine regelmäßige 5-Tage Woche
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad und PKW
- Teilnahme am Mitarbeitersport
- Teilnahme an Schulungen und Weiterbildungen
- abwechslungsreiche Verpflegung in unserer "Kombüse"
- Vergünstigungen in den Shops und Restaurants
- Mitarbeiterfeiern und -events
- kurze Kommunikationswege und immer ein offenes Ohr!
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Yachthafenresidenz Hohe Düne
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem inspirierenden Umfeld direkt am Ostseestrand zu arbeiten. Mit einer modernen Arbeitsatmosphäre, übertariflicher Bezahlung und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Vorzüge eines dynamischen Teams, flacher Hierarchien und kreativer Freiräume, während Sie unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bieten.
Kontaktdaten:
Yachthafenresidenz Hohe Düne Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennt jemand jemanden, der gerade nach einem Restaurantleiter sucht. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Yachthafenresidenz Hohe Düne und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir wissen, dass du das Zeug dazu hast, also zeig es!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Daten geschützt sind. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach einer herzlichen Gastgeberpersönlichkeit, also lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen!
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau in unser Team im Yachthafenresort passen würdest und was dich motiviert.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Wie hast du dein Team geführt? Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Daten sicher sind und wir alles schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Yachthafenresidenz Hohe Düne vorbereitet
✨Sei der herzliche Gastgeber
Da die Position des Restaurantleiters eine herzliche Gastgeberpersönlichkeit erfordert, solltest du während des Interviews deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zeigen. Erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen, in denen du Gäste verwöhnt hast und wie du ein besonderes Ausgeherlebnis geschaffen hast.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Zeige, wie du dein Team motivierst und förderst, um gemeinsam gesetzte Zielvorgaben zu erreichen. Konkrete Beispiele aus der Praxis helfen, deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.
✨Flexibilität und Organisation betonen
In einem dynamischen Umfeld wie einem Restaurant ist Flexibilität entscheidend. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du schnell auf Veränderungen reagiert hast. Zeige auch, wie du deine Aufgaben organisiert hast, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
✨Zusammenarbeit mit der Küche hervorheben
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef ist ein wichtiger Aspekt der Rolle. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Kommunikation und Kooperation mit der Küche zu sprechen. Zeige, wie du dazu beigetragen hast, die Qualität und Präsentation der Speisen zu verbessern.
