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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite eine Küchensektion und präsentiere Gerichte auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: YOTEL ist bekannt für innovative Gastfreundschaft und herausragende Standards.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams, das frische Ideen und hohe Qualität schätzt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie mit Leidenschaft für hochwertige Zutaten.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Über die Rolle
Bei YOTEL ist es unsere Mission, den Status quo herauszufordern – das ist unser Wesen. Wir suchen einen leidenschaftlichen und erfahrenen Chef de Partie, der unser Team verstärkt und uns hilft, unsere hohen Standards in der Gastronomie aufrechtzuerhalten.
Zu den spezifischen Aufgaben gehören:
- Die Verantwortung für einen bestimmten Bereich der Küche zu übernehmen und dabei jederzeit hohe Standards sicherzustellen.
- Eng mit dem Küchenchef und Sous-Chef zusammenzuarbeiten, um Gerichte perfekt zuzubereiten und zu präsentieren.
- Ein sauberes und organisiertes Arbeitsumfeld aufrechtzuerhalten und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu befolgen.
- Junior-Küchenmitarbeiter auszubilden und zu betreuen.
- Ideen für neue Menüelemente und Verbesserungen beizutragen.
Die gesuchten Fähigkeiten sind:
- Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie oder starker Demi Chef de Partie, der bereit ist, den nächsten Schritt zu machen.
- Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Präsentation.
- Fähigkeit, unter Druck in einer schnelllebigen Küche gut zu arbeiten.
- Starke Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten.
- Verständnis für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Allergenevorschriften.
Chef De Partie Arbeitgeber: YOTEL Geneva Lake
Kontaktperson:
YOTEL Geneva Lake HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Präsentation in Gesprächen. Teile deine Ideen für neue Gerichte oder Verbesserungen, um dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses sind. Übe das Kochen unter Druck, um deine Fähigkeiten in einer stressigen Umgebung zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Standards und Werte von YOTEL. Zeige in deinem Gespräch, dass du ihre Philosophie verstehst und bereit bist, zur Herausforderung des Status quo beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Rolle: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und mache dir Notizen zu den spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten des Chef de Partie. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Punkten passen.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Stelle an, indem du relevante Erfahrungen hervorhebst. Betone deine bisherigen Positionen in der Küche, insbesondere als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie, und stelle sicher, dass deine Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Präsentation deutlich wird.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du bei YOTEL arbeiten möchtest. Gehe auf deine Fähigkeit ein, unter Druck zu arbeiten, und beschreibe, wie du das Team unterstützen und zur Verbesserung des Menüs beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei YOTEL Geneva Lake vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung als Chef de Partie zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder kreative Ideen für Menüs eingebracht hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Zutaten
Sprich über deine Vorliebe für hochwertige, frische Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten verwendest. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität, die YOTEL sucht.
✨Demonstriere Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und effektiv mit dem Küchenchef und Sous-Chef zu kommunizieren. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Kenntnis der Lebensmittelsicherheit
Stelle sicher, dass du über die aktuellen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und Hygiene informiert bist. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
