Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs.
- Unternehmen: NOA Restaurant & Loungebar – ein familiengeführter Betrieb mit Herz.
- Vorteile: Unbefristete Verträge, Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundschaftliche Atmosphäre mit tollen Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und gestalte kreative Gerichte in einem inspirierenden Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Mitarbeiter gesucht! Uns ist egal, welches Geschlecht Du hast. Wichtig ist uns, dass Du für deinen Beruf brennst!
Im NOA Restaurant & Loungebar gibt es hausgemachtes Seelenfutter, weltoffene Küche und gute Produkte. Unsere Gerichte sind unkompliziert, aber besonders. Klassiker treffen auf neue Ideen, Fleisch und Fisch auf vegetarische und vegane Küche. Dafür suchen wir nicht einfach nur einen weiteren Koch. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt, unseren Küchenchef im täglichen Geschäft unterstützt und ihn bei Abwesenheit zuverlässig vertritt. Jemanden, der selbst mit anpackt, den Überblick behält und sich auch um die fachliche Entwicklung unserer Auszubildenden kümmert.
Was du bei uns machst:
- Aktive Mitarbeit in unserer Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe
- Verantwortung für die Küche bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Einteilung und Anleitung des Küchenteams
- Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen
- Surestellung einer gleichbleibend hohen Qualität
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisekarten
- Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung
- Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards
- Fachliche Anleitung, Förderung und Begleitung unserer Auszubildenden
- Vermittlung von Ausbildungsinhalten und regelmäßiges Feedback zu ihrer Entwicklung
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Bar und Veranstaltungsbereich
Wann Du zu uns passt:
- Dein Motto: “Einer für alle, alle für einen.”
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit erster Führungsverantwortung als Chef de Partie oder Sous Chef
- Sicherheit im À-la-carte-Geschäft
- Freude an frischen Produkten und einer abwechslungsreichen, weltoffenen Küche
- Eine strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise und gute PC-Kenntnisse
- Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, Entscheidungen zu treffen
- Einen ruhigen Kopf, auch wenn es in der Küche mal hoch hergeht
- Kommunikationsstärke
- Teamgeist und einen respektvollen Umgang mit Kollegen
- Freude daran, Wissen weiterzugeben und junge Menschen in ihrer Ausbildung zu begleiten
- Bereitschaft zur Arbeit am Abend, an Wochenenden und Feiertagen
Was du von uns hast:
- Sicherheit. Du kannst dich einbringen.
- Du bist Teil eines mittelgroßen Familienbetriebes.
- Du hast interessante Karrieremöglichkeiten.
- Deine Erfolgsmomente machen für uns den Unterschied.
- Wir arbeiten in einem Team, das seine Arbeit mit Herz und Seele macht.
- Deine Stimme zählt bei uns, denn wir finden deine Ideen und Anregungen wichtig.
- Wir sind ein Team voller Leidenschaft und Inspiration.
- Gegenseitig helfen wir uns täglich das Beste aus uns herauszuholen.
- Als Familienbetrieb gehen wir sehr freundschaftlich miteinander um.
- Du findest bei uns neben Karrierechancen auch Wege zur persönlichen wie fachlichen Entfaltung.
- Es ist uns wichtig, dass du nicht stehen bleibst, sondern dich immer weiterentwickelst.
- Gemeinsam gestalten wir unseren Gästen einen Aufenthalt, der sie überraschen und begeistern wird.
Und das bieten wir dir:
- Unbefristete und individuell gestaltete Arbeitsverträge
- Vergünstigungen innerhalb der ZADRA-Gruppe
- Mitarbeiter-Raten in allen Romantik Hotels
- Teilnahme an den Corporate Benefits
- Interne Schulung- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Individuelle Fördermaßnahmen uvm.
Du möchtest nicht nur mitkochen, sondern Verantwortung übernehmen, Wissen weitergeben und dich mit deinen Ideen einbringen?
Stellvertretender Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) in Zweibrücken Arbeitgeber: zadragruppe
Unser Genusswerk im Donna Mia bietet dir die Möglichkeit, in einem stilvollen und modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten, das von einem motivierten Team mit echter Leidenschaft für Gastronomie geprägt ist. Hier kannst du deine Sommelier-Kenntnisse einbringen, an spannenden Events teilnehmen und von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten profitieren, während du unseren Gästen unvergessliche Genussmomente schaffst. Wir legen großen Wert auf ein wertschätzendes Miteinander und fördern deine persönliche sowie fachliche Entwicklung in einem sicheren und familiären Umfeld.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellvertretender Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) in Zweibrücken erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei zadragruppe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretender Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) in Zweibrücken mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge zadragruppe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei zadragruppe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von zadragruppe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von zadragruppe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei zadragruppe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von zadragruppe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit zadragruppe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
