Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und kreiere schmackhafte Mittagsmenüs.
- Unternehmen: Zahner Feinkost ist ein familiär geführtes Cateringunternehmen mit über 50 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit oder Teilzeit und ein freundliches Team warten auf dich.
- Weitere Informationen: Wir haben unsere Räumlichkeiten nach einem Brand modernisiert und setzen auf Nachhaltigkeit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der regionalen Küche und bring deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Beikoch und erste Berufserfahrung sind erforderlich.
Unsere Philosophie: Regional, Nachhaltig, Familiär! Unser moderner Catering Betrieb in Freiburg hat sich auf die Herstellung von schmackhaften Mittagsmenüs spezialisiert. Unser Schwerpunkt liegt in der badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen und auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten. Die Firma Zahner Feinkost wird seit über 50 Jahren in zweiter Generation familiär geführt und gehört zu den führenden Cateringunternehmen in der Region. Wir bieten Privathaushalten, Kindergärten und Schulen, sowie diversen Kantinen ein qualitativ hochwertiges Angebot an Mittagessen. Qualität ist für uns selbstverständlich.
Wir möchten unser Unternehmen nach einem Großbrand im Jahr 2022 weiter nach vorne bringen und haben unsere Produktion auf Cook and Chill umgestellt und unsere Räumlichkeiten Stück für Stück renoviert.
Du wirst Teil unseres kompetenten Küchenteams und hast Anteil daran, dass wir unseren Essensgästen ein vielfältiges und schmackhaftes Angebot liefern können! Anhand deiner Fähigkeiten kann dein Einsatzschwerpunkt abgestimmt werden. Du bist verantwortlich für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln. Du organisierst Deine Arbeit eigenständig und effizient. Du unterstützt uns mit Deinen Ideen und Deinem Fachwissen bei der Weiterentwicklung unserer Angebote. Du setzt die HACCP-Richtlinien und Richtlinien zum Arbeitsschutz mit größter Sorgfalt um.
Du hast Deine Ausbildung zum Koch /Beikoch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt. Du besitzt Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Du bist ein aufgeschlossener Teamplayer und gleichzeitig arbeitest du eigenständig, zeigst Eigeninitiative und handelst verbindlich und verantwortlich. Du arbeitest mit sorgfältiger Sauberkeit & Hygiene. Du möchtest Teil eines Teams sein, in dem ein gutes Klima sowie ein freundlicher Umgangston selbstverständlich ist. Du hast Spaß an der Arbeit und in der Küche. Du findest Lösungen für Herausforderungen und behältst auch unter Zeitdruck den Überblick. Du hast Lust, dein Können einzubringen und dich darüber hinaus weiterzuentwickeln.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Zahner Feinkost GmbH
Die Zahner Feinkost ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre Atmosphäre und ein starkes Teamgefühl in Freiburg bietet. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der regionalen Küche legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, während wir unseren Mitarbeitern vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld bieten. Nach einem umfassenden Umbau unserer Räumlichkeiten und der Umstellung auf Cook and Chill freuen wir uns darauf, gemeinsam mit Ihnen innovative und schmackhafte Menüs zu kreieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von Zahner Feinkost. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von regionalen und nachhaltigen Zutaten verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Weiterentwicklung des Speisenangebots zu präsentieren. Überlege dir, wie du innovative Gerichte oder saisonale Menüs einbringen könntest, die zur badisch-regionalen Küche passen.
✨Tip Nummer 3
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen. Betone, wie wichtig dir ein gutes Arbeitsklima ist und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über die Zahner Feinkost und deren Philosophie. Verstehe, was sie unter regionaler und nachhaltiger Küche verstehen und wie du zu ihrem Ziel beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung und relevante Berufserfahrung, insbesondere im Bereich der badisch-regionalen Küche.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Küchenteams werden möchtest. Hebe deine Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Leidenschaft für die Küche hervor.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zahner Feinkost GmbH vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Stelle als Koch in einem Catering-Betrieb ausgeschrieben ist, solltest du dich auf Fragen zu regionalen und internationalen Gerichten vorbereiten. Überlege dir, welche saisonalen Zutaten du verwenden würdest und wie du diese Gerichte zubereiten würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir ein gutes Arbeitsklima ist und wie du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
✨Hygiene und HACCP-Richtlinien
Da Hygiene und die Einhaltung von HACCP-Richtlinien für die Stelle wichtig sind, solltest du dein Wissen über diese Themen auffrischen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten hast.
✨Eigeninitiative und Problemlösungsfähigkeiten
Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du eigenständig Lösungen gefunden hast. Zeige, dass du auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahren kannst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
