Backstubenleiter (m/w/d)

Backstubenleiter (m/w/d)

Berlin Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Backstube und sorge für reibungslose Abläufe und ein motiviertes Team.
  • Unternehmen: Wachsendes Unternehmen mit familiärer Atmosphäre und internationalem Team.
  • Vorteile: Leistungsorientiertes Gehalt, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und umfangreiche Einarbeitung.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft von Zeit für Brot und bringe deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk ein.
  • Qualifikationen: Ausbildung zum Bäcker*in und Erfahrung in der Führung von Teams.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Du liebst Dein Handwerk, bist ein Teamplayer und möchtest in unseren gläsernen Backstuben unsere Bioland-zertifizierten Backwaren herstellen?

Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt.

Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass alle Abläufe in der Backstube reibungslos funktionieren und Dein Team sich wohlfühlt.

Leitung der Backstube, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe und Motivation Deines Teams.

Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen.

Aktive Mitarbeit in der Backstube.

Sicherstellen unserer hohen Produktqualität.

Einkauf und Qualitätskontrollen der Rohstoffe.

Einhalten von Sauberkeits- und Hygienestandards und Kontrolle über deren Umsetzung.

Koordination von externen Dienstleistern.

Ausbildung zum Bäcker*in sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Backstube.

Idealerweise eine Ausbildung zur Bäckermeister*in / Konditormeister*in.

Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hohes Qualitätsbewusstsein.

Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeiter*innen.

Bewusstsein für Ordnung und Sauberkeit.

Spaß, gemeinsam im Team anzupacken.

Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit.

Eigenständiges und zuverlässiges Arbeiten.

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend.

Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre.

Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen.

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte.

Urban Sportsclub Mitgliedschaft.

Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice.

Betriebliche Altersvorsorge.

Flexible Arbeitszeitmodelle.

Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung.

Langfristige Dienstplanung.

Arbeitsplatz im Herzen der Stadt.

Umfangreiche Einarbeitung und Trainings.

Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App.

Deutschlandticket.

Du hast Lust, Zeit für Brot in Berlin aktiv als Backstubenleiter (m/w/d) mitzugestalten?

Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung und dich bald im Team begrüßen zu dürfen!

Wir leben Vielfalt.

Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern.

Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben.

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Backstubenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Zeit für Brot Holding GmbH

Zeit für Brot ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres Arbeitsumfeld in einem wachsenden Unternehmen bietet. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einer starken Teamkultur fördern wir die persönliche und berufliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie kostenloser Mitarbeiterverpflegung und einer Mitgliedschaft im Urban Sportsclub, während sie im Herzen der Stadt arbeiten und Teil einer innovativen Bio-Bäckerei sind.

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Kontaktdaten:

Zeit für Brot Holding GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Backstubenleiter (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Zeit für Brot Holding GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Backstubenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Teamarbeit
Personaleinsatzplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
Produktqualitätssicherung
Einkauf von Rohstoffen
Qualitätskontrollen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Zeit für Brot Holding GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Zeit für Brot Holding GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Zeit für Brot Holding GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Zeit für Brot Holding GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zeit für Brot Holding GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Zeit für Brot Holding GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Zeit für Brot Holding GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.