Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Schicht und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube.
- Unternehmen: Wachsendes Bio-Unternehmen mit familiärer Atmosphäre und innovativem Ansatz.
- Vorteile: Gutes Gehalt, kostenlose Verpflegung, flexible Arbeitszeiten und umfangreiche Einarbeitung.
- Weitere Informationen: Vielfältiges Team, das Diversität schätzt und fördert.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Bäckerhandwerks und arbeite mit besten Zutaten.
- Qualifikationen: Ausbildung als Bäcker/in und erste Erfahrung in der Teamleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
ÜBER DIE STELLE
Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die Schichtleitung für unseren im Frühjahr 2024 eröffnenden B2B-Produktionsstandort in Ahrensfelde bei Berlin übernehmen?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt!
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Organisation der Schichten mit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Produktionsstätte und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfühlt.
- DAS SIND DEINE AUFGABEN
- Herstellung von Backwaren für unsere Geschäftskund*innen (u. a. Lebensmitteleinzelhandel und Lieferservices) unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
- Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
- Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
- Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
- Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung zur Verbesserung der Abläufe und Prozesse
- Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
- Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe
- DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
- Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
- Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise
- Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
- Flexibilität und körperliche Belastbarkeit
- Teamgeist
- WIR BIETEN DIR DAFÜR
- Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
- Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
- Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
- Urban Sportsclub Mitgliedschaft
- Deutschlandticket
- Shuttleservice von der S- Bahn zur Produktionsstätte und zurück
- Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitmodelle, Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
- Langfristige Dienstplanung
- Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
- Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
- Über uns
Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb.
Und wir machen unseren Job gut.
Finden unsere Kunden.
Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten.
Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen.
Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.
Wir leben Vielfalt
Bei Zeit für Brot glauben wir fest an die Stärke der Vielfalt.
Wir suchen Menschen mit verschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich in ihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen.
Wir schätzen und fördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsere Arbeitsumgebung bereichern.
Zusammen möchten wir eine offene und wertschätzende Kultur gestalten und leben.
Darum ermutigen wir Dich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Du bist!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf Dich kennenzulernen!
Schichtleitung Backstube B2B Produktion(m/w/d) Arbeitgeber: Zeit für Brot
Zeit für Brot ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Regionale Backstubenleitung Nord die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit fördern wir eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der deine Ideen geschätzt werden. Zudem bieten wir vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitsbedingungen und zahlreiche Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Schichtleitung Backstube B2B Produktion(m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Zeit für Brot interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleitung Backstube B2B Produktion(m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Zeit für Brot damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Zeit für Brot gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Zeit für Brot genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Zeit für Brot!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zeit für Brot vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Zeit für Brot zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Zeit für Brot ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
