Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Backstube und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Team.
- Unternehmen: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit familiärer Atmosphäre in Düsseldorf.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Rabatte.
- Weitere Informationen: Erhalte Unterstützung durch umfangreiche Einarbeitung und Trainings.
- Warum dieser Job: Gestalte täglich frische Backwaren und entwickle deine Fähigkeiten in einem internationalen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in und erste Erfahrung in der Teamleitung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
ÜBER DIE STELLE
Du liebst echtes Backhandwerk, packst gerne selbst mit an und behältst auch dann den Überblick, wenn in der Backstube viel los ist? Als Schichtleitung in unserer Backstube bist Du mittendrin: Du arbeitest gemeinsam mit Deinem Team an unseren Backwaren und sorgst gleichzeitig dafür, dass während Deiner Schicht alles rundläuft. Dabei hast Du die Abläufe, unsere Qualität und vor allem Dein Team im Blick.
DAS SIND DEINE AUFGABEN
- Herstellung unserer Backwaren nach festgelegten Rezepturen und Herstellungsverfahren
- Organisation der Schicht sowie Einteilung des Teams für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube
- Ansprechpartner*in für das Team während der Schicht und Unterstützung im Tagesgeschäft
- Einarbeitung und Schulung neuer sowie bestehender Mitarbeitender
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie Kontrolle der benötigten Mengen an Backwaren und Teigen
- Umsetzung und Einhaltung unserer Hygiene-, Reinigungs- und Temperaturvorgaben
- Strukturierte und vollständige Übergabe an die nachfolgende Schicht
DAS BRINGST DU MIT
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin oder Bäckermeisterin
- Idealerweise erste Erfahrung in der Anleitung eines Teams oder als Schichtleitung
- Freude an echtem Backhandwerk und ein gutes Gespür für Qualität
- Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst
- Auch in lebhaften Situationen behältst Du den Überblick und kannst gut organisieren
- Du bist zuverlässig, körperlich belastbar und flexibel
- Vor allem bist Du ein Teamplayer und hast Freude daran, gemeinsam mit anderen etwas richtig Gutes auf die Beine zu stellen
WIR BIETEN DIR DAFÜR
- Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten – auch Standortübergreifend
- Ein internationales Team und eine offene, familiäre Arbeitsatmosphäre
- Attraktive Vergütung inklusive steuer- und sozialversicherungsfreier Zuschläge
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeitendenrabatte
- Arbeitskleidung inklusive Wäscheservice
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flexible Arbeitszeitmodelle sowie Tag- und Nachtschichten nach Absprache
- Langfristige und verlässliche Dienstplanung
- Zentral gelegener Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
- Strukturierte Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für alle wichtigen Informationen rund um Deinen Arbeitsalltag
- Urban Sports Club S-Mitgliedschaft
- Zuschuss zum Deutschlandticket
Klingt spannend für Dich?
Klingt nach Deiner nächsten Herausforderung? Dann ist jetzt #zeitfürbrot – und Zeit für Dich. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
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Schichtleitung Backstube (m/w/d) Arbeitgeber: Zeit für Brot
Zeit für Brot ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Regionale Backstubenleitung Nord die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit fördern wir eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der deine Ideen geschätzt werden. Zudem bieten wir vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitsbedingungen und zahlreiche Benefits, die deinen Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Schichtleitung Backstube (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Zeit für Brot interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleitung Backstube (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Zeit für Brot damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Zeit für Brot gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Zeit für Brot genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Zeit für Brot!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zeit für Brot vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Zeit für Brot zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Zeit für Brot ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
