Responsable POS HV et Back-Office vente/restauration (h/f/d) - CDI - 80-100% - Valais

Explore le goût de l'aventure avec nous ! En plein cœur du Valais et forte de ses 40 ans d'histoire, notre entreprise hybride, animée par la passion des saveurs, recherche des personnalités engagées et motivées. Du pain croustillant aux douceurs divines, chaque création célèbre l'authenticité. Rejoins une équipe composée de quelque 470 talents, où la formation continue et le développement de carrière s'épanouissent dans un environnement de travail moderne. Fiabilité, Dynamisme et Excellence - nos valeurs forment une culture d'entreprise qui place l'humain au centre. Es-tu prêt(e) à construire activement ton avenir et à devenir l'artisan de ton succès ?

Ta mission :

• Tu assures la supervision managériale de nos trois points de vente dans le Haut-Valais ainsi que le support (back-office) de la vente-restauration au siège pour toutes nos filiales.
• Ton rôle est avant tout opérationnel et administratif : apporter du leadership local, garantir la qualité de pilotage des POS du Haut-Valais et fiabiliser les processus back-office (administration, systèmes, projets digitaux, etc.) en étroite collaboration avec les Responsables de département vente et restauration.
• Lieu : poste basé au siège à Sion avec déplacements hebdomadaires dans le Haut-Valais.

Tes principales activités :

• Tu assures la supervision managériale des 3 points de vente du Haut-Valais : présence régulière sur le terrain, accompagnement des responsables de site, suivi des performances commerciales, mise en œuvre des standards et gestion des situations opérationnelles complexes.
• Tu coordonnes et développes la partie vente sur la région Haut-Valais en tant que référent germanophone : soutien actif aux équipes, amélioration des pratiques de vente selon directives de la Responsable de la vente, relais des décisions du siège et interface avec les équipes locales et partenaires.
• Tu pilotes l’ensemble des activités back-office vente-restauration au siège (suivi administratif, gestion de la boîte mail, téléphone, etc.).
• Tu organises le suivi des performances des points de vente : préparation des reportings mensuels et consolidation des données (heures, vacances, caisse, indicateurs, objectifs, etc.).
• Tu gères et fiabilises les systèmes de caisse et outils métiers : programmation des offres, gestion des articles, suivi des accès collaborateurs et support aux utilisateurs.
• Tu coordonnes certains processus RH opérationnels : entrées/sorties collaborateurs dans les systèmes, formations, défrayements, etc.
• Tu prépares et animes les supports des séances ventes du Haut-Valais et apportes ton soutien (PV, traductions, présentation) aux responsables vente et restauration pour les séances du Bas-Valais.
• Tu participes à l’organisation et au suivi d’événements (marchés de Noël, manifestations locales) en coordination avec les différents départements.
• Tu prends part à des projets transverses (digitalisation, nouveaux outils, amélioration des processus) avec une forte composante administrative et opérationnelle.

Ce que tu apportes :

• Tu disposes d’un CFC de Gestionnaire du commerce de détail, complété par une formation administrative/managériale (CFC employé commerce / BF Spécialiste en gestion de PME) OU d’un Bachelor en économie d’entreprise/tourisme avec expérience terrain en retail.
• Tu justifies 3 ans d’expérience dans une fonction similaire, avec une bonne compréhension des environnements vente-restauration.
• Tu es de langue maternelle allemande avec d’excellentes connaissances en français (C1 minimum).
• Tu es à l’aise avec les outils informatiques (bureautique, ERP, systèmes de caisse).
• Tu justifies une première expérience managériale et une posture de leadership affirmée.
• Tu es organisé, rigoureux et capable de gérer des tâches administratives variées.
• Tu es proactif, autonome et à l’aise dans un rôle mêlant terrain et back-office.
• Tu disposes d’un véhicule personnel et tu es disponible pour intervenir régulièrement dans la région du Haut-Valais.

Tes avantages :

• Un poste varié et responsabilisant au sein d’une entreprise valaisanne solide et en évolution.
• Des perspectives d’évolution attractives.
• 5 semaines de vacances.
• Horaires libres.
• 13ème salaire.
• Petits déjeuners offerts.
• Primes de fidélité.
• Formations continues.
• Remise de 20% sur nos produits.
• Réductions chez différents partenaires locaux (rabais flotte, fitness, etc.).
• Stationnement gratuit (au siège uniquement).

Date d'entrée : de suite ou à convenir.

Si tu souhaites rejoindre une entreprise dynamique plaçant l'humain au centre, n'hésite pas à nous faire parvenir ton dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail, diplômes) via JobUp d'ici au Chemin du Lazaret 5 1950 Sion.