Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Laborteams in Mikrobiologie und Lebensmittelanalytik und entwickle Qualitätsstandards weiter.
- Unternehmen: Zentis Holding GmbH, führender Hersteller von Fruchtzubereitungen und Lebensmitteln.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten, Gesundheitsmanagement und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeitervorteilen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität von Lebensmitteln und führe ein motiviertes Team zu neuen Höhen.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmittelchemie oder verwandten Bereichen und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Die Zentis Holding GmbH hält und verwaltet Beteiligungen an Unternehmen und Gesellschaften im In- und Ausland. Darüber hinaus übernimmt sie übergeordnete Aufgaben und Dienstleistungen als Shared Service für die Unternehmen der Zentis Gruppe. Unsere Gesellschaften zählen insbesondere zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie. Daneben bieten die Unternehmen der Zentis Gruppe u. a. eine breite Produktpalette an Konfitüren, süßen Brotaufstrichen sowie Süßwaren für den Endverbraucherbereich sowie maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie.
Wir suchen für unseren Bereich Global Quality Management ab sofort Verstärkung als Abteilungsleitung (m/w/d) Labore Mikrobiologie und Lebensmittelanalytik.
Aufgabengebiet:
- Fachliche und disziplinarische Leitung der Laborteams im Bereich Mikrobiologie und Lebensmittelanalytik
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Förderung einer leistungsstarken Teamstruktur
- Planung, Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Laborbetriebs
- Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards gemäß einschlägiger Normen und regulatorischer Anforderungen (z. B. GMP, HACCP, ISO)
- Kontinuierliche Weiterentwicklung und Implementierung mikrobiologischer und analytischer Labormethoden
- Auswertung, Interpretation und Dokumentation von Analysenergebnissen und Erstellung von Berichten
- Erster Ansprechpartner zu mikrobiologischen und analytischen Fragestellungen für alle internen nationalen und internationalen Schnittstellenbereiche (z.B. Einkauf, Produktion, Qualitätsmanagement und Regulatory Affairs)
- Fachliche Unterstützung bei externen Audits (Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie Behördenkontrollen)
- Mitwirkung bei der Ursachenanalyse mikrobiologischer/analytischer Qualitätsabweichungen und Reklamationen, sowie Festlegung geeigneter Korrektur- und Präventivmaßnahmen
- Mitwirkung bei verschiedenen Projekten wie z. B. Produkteinführungen, Prozessoptimierungen oder Investitionsvorhaben
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie oder vergleichbaren Fachrichtungen
- Mehrjährige Führungserfahrung sowie ausgeprägte Fähigkeit zur Motivation und Entwicklung von Teams
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätssicherungs- oder Laborumfeld, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse relevanter Qualitätssysteme und Normen (z. B. GMP, HACCP, ISO 17025, ISO 9001)
- Erfahrung im Umgang mit mikrobiologischen und analytischen Prüfverfahren
- Ein hohes Maß an Selbstführungs- und Kommunikationskompetenz
- Sicheres Auftreten im Umgang mit internen und externen Stakeholdern
- Durchsetzungsvermögen, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile & Benefits:
- Leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
- Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gesundheitsmanagement
- Urban Sports
- Krankenzusatzversicherung
- Bicycle-Leasing
- Betriebliche Altersvorsorge
- Beteiligung am Unternehmenserfolg
- Flexible Arbeitszeiten
- 38-Stunden-Woche
- Mitarbeitervorteile und -rabatte
- Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
- Betriebsärztlicher Dienst
Wir freuen uns auf Ihre digitale Bewerbung über unser Karriereportal auf Zentis.de.
Head of Quality Control / Laboratory Operations Arbeitgeber: Zentis Holding
Die Zentis Holding GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine leistungsgerechte Vergütung und 30 Tage Urlaub pro Jahr bietet, sondern auch umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie flexible Arbeitszeiten. In einem dynamischen Umfeld in Aachen fördern wir eine offene und kollegiale Unternehmenskultur, die Raum für persönliche und berufliche Entwicklung lässt, während wir gemeinsam an innovativen Datenlösungen arbeiten.
