Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für das Wohl unserer Bewohner in einem Seniorenwohnpark.
- Unternehmen: EMVIA LIVING Gruppe, führend in der Seniorenpflege und -betreuung.
- Vorteile: Verantwortung, Kindergartenzuschuss, Führerscheindarlehen und individuelle Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Werde Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der dein Beitrag zählt.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben unserer Bewohner aktiv mit und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch, Erfahrung in der Teamführung und Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3367 - 3708 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Gastronomieleitung (m/w/d) in unserem Seniorenwohnpark in Klausa, die mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt.
Was Sie bei uns erwartet:
- Mitwirkung an einer positiven und offenen Atmosphäre, in der sich unsere Bewohner und Mitarbeiter wohl und geborgen fühlen
- Verantwortung für die gesamte Organisation der Küche und Speiseversorgung
- Führung und Anleitung des Küchenteams mit Hands-on-Mentalität
- Sie packen aktiv mit an
- Erstellung und Optimierung von Speiseplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Anforderungen
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Einkauf, Lagerhaltung und wirtschaftliche Planung des Wareneinsatzes
- Enge Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung, Küchenpersonal, Pflege und Hauswirtschaft
Was Sie mitbringen:
- Empathie und Herzlichkeit im Umgang mit unseren älteren und pflegebedürftigen Bewohnern und den Mitarbeitern
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder im Bereich Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung zur Küchenleitung / Gastronomieleitung
- Erfahrung in der Führung von Teams und im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, bestenfalls in einer Senioreneinrichtung
- Kenntnisse in der Kostenkalkulation, Budgetplanung und Warenwirtschaft
- Offene, wertschätzende Kommunikation auf allen Ebenen
- Freude an gesunder, ausgewogener Ernährung und kreativem Gestalten der Mahlzeiten
Was wir Ihnen bieten:
- Verantwortung in einer wertschätzenden Umgebung
- Erfüllende Tätigkeit, bei der Sie einen echten Unterschied im Leben der Bewohner erreichen können
- Kindergartenzuschuss bis zu 50%
- Führerscheindarlehen
- Wellpass - Zuschuss zum Wellness und Fitness Programm
- ValueApp - Steuerfreier Sachbezug, den Sie zusätzlich zu Ihrem Gehalt bekommen können
- Corporate Benefits - Rabatte für Ihren Online-Einkauf
- Individuelle Weiterbildung kostenlos
Werden Sie Teil einer engagierten Gemeinschaft, in der Ihr Beitrag wirklich zählt und Sie aktiv das Leben unserer Bewohner bereichern – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung über das Kurzbewerberformular oder per E-Mail an bewerbung@emvia.de.
Für Fragen zu unseren Positionen stehe ich Ihnen gerne als Ansprechpartnerin zur Verfügung. Sie erreichen mich telefonisch unter 0152 38853666 oder per E-Mail unter bewerbung@emvia.de. Ich freue mich darauf, Ihnen weiterzuhelfen!
Lisa Rabes (Referentin Recruiting)
Die EMVIA LIVING Gruppe, mit starken Marken wie Senioren-Wohnpark, Amarita und Meridias zählt zu den führenden Unternehmen im Bereich Pflege und Gesundheitsdienstleistungen in Deutschland. Wir gehören zu den führenden Anbietern im Bereich der Seniorenpflege und -betreuung. Mit über 4.200 Mitarbeitenden in rund 55 Einrichtungen bieten wir mehr als 6.000 pflegebedürftigen Menschen ein sicheres und würdevolles Zuhause.
Der Seniorenwohnpark Klausa ist eine Pflegeeinrichtung, in der ca. 120 Bewohner in verschiedenen Wohnbereichen betreut werden. Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung, bei der Wertschätzung und Empathie im Vordergrund stehen.
Vielfalt ist uns wichtig: Zur besseren Lesbarkeit verwenden wir in dieser Anzeige nur eine Personenbezeichnung – natürlich sind bei uns alle Menschen willkommen, ganz gleich welchen Geschlechts (m/w/d), welcher Herkunft oder ob mit oder ohne Beeinträchtigung. Wir freuen uns über jede Bewerbung von Menschen, die mit uns gemeinsam etwas bewegen möchten.
Gastronomieleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Zentrale
Die EMVIA LIVING Gruppe bietet Ihnen als Teamleitung Betreuung & Beschäftigung (m/w/d) in unserem Senioren-Wohnpark Klötze nicht nur ein attraktives Gehalt mit 13. Gehalt, sondern auch die Möglichkeit, in einem herzlichen Team aktiv zu führen und gleichzeitig direkt mit Menschen zu arbeiten. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur fördert Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch kostenlose Fort- und Weiterbildungen sowie zahlreiche Zusatzleistungen wie den VIA-Taler und Corporate Benefits, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomieleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Zentrale interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Zentrale damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Zentrale gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Zentrale genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Zentrale!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Zentrale vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Zentrale zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Zentrale ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
