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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordiniere spannende Events und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: ZFV, ein innovativer Arbeitgeber mit Fokus auf Chancengleichheit und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: 20% Rabatt in Restaurants, Geburtstagsfreier Tag und transparente Löhne.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Teams und entwickle deine Leadershipfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Catering und Gastronomie sowie gute Sprachkenntnisse.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Aufstiegsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 65000 € pro Jahr.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Service (Catering) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag überwiegend am Abend in einem ca. 80% Pensum. Während der Hauptsemester ist ein Pensum von 100% geplant mit Kompensation in den Nebensemestern.
Unser Aufgabenmenü:
- Selbständiges Koordinieren der täglichen Events In- und Außhaus
- Planen, Leiten sowie Durchführen der zugeteilten Anlässe, Catering und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Entgegennahme und Besprechung von Bestellungen für Sitzungsverpflegung und kleineren Caterings mit dem Kunden
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Unterstützung bei der Lagerverwaltung und beim Bestellwesen
- Kontrolle und Erstellen von Eventabrechnungen
- Unterstützung bei administrativen Arbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Unterstützung bei der Planung, Schulung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Einteilung und Führen von Aushilfsmitarbeitenden am zugeteilten Event
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings
Dein Erfolgsrezept:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ mit Erfahrung im Catering
- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Gute Kenntnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Gastgeberprofi und empathisch
- Begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
- Leadershipfähigkeiten
- Flexibilität
Das bieten wir dir:
- Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst.
- Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut.
- Unter anderem legen wir dabei großen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 65'000 (inkl. 13. Monatslohn).
- Weitere Informationen zu unseren Anstellungsbedingungen findest du hier:
- 20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants
- 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt
- Partizipation am Unternehmenserfolg für alle Mitarbeitenden ab 20% Pensum
- Kein Verpflegungsabzug
- ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung
- Interne Aufstiegs- sowie Ortswechselmöglichkeiten
Dein Arbeitsort:
Mensa Pädagogische Hochschule Zürich. Die Mensa der Pädagogischen Hochschule Zürich, direkt am Hauptbahnhof Zürich gelegen, bietet Platz für 340 Gäste sowie im Sommer zusätzlich 100 Plätze im Innenhof. Nebst den 650 Essen, welche täglich produziert werden, werden auch zahlreiche Apéros, Bankette sowie Seminarverpflegungen mit bis zu 500 Personen durchgeführt. Zudem werden die auf dem Areal situierte Cafeteria der ZHAW sowie die Gastronomie der Business School Zürich und das Bistro Sihlhof mit einem attraktiven Verpflegungsangebot betreut. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
Chef: de Service (Catering) Arbeitgeber: ZFV-Unternehmungen
Kontaktperson:
ZFV-Unternehmungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef: de Service (Catering)
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder Workshops und sprich mit anderen Gastronomie-Profis. Oft ergeben sich so die besten Jobchancen!
✨Zeig deine Leidenschaft!
Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, lass deine Begeisterung für die Gastronomie und das Catering durchscheinen. Erzähl von deinen Erfahrungen und wie du Events erfolgreich umgesetzt hast. Das bleibt im Gedächtnis!
✨Bereite dich auf Fragen vor!
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir im Interview gestellt werden könnten. Sei bereit, über deine Führungserfahrungen und deine Flexibilität zu sprechen. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und ernsthaft an der Position interessiert bist.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil unseres großartigen Teams!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef: de Service (Catering)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Catering und in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen besten Events und wie du sie gemeistert hast – das interessiert uns!
Sprache ist wichtig: Achte darauf, dass deine Bewerbung in gutem Hochdeutsch oder Schweizerdeutsch verfasst ist. Wenn du auch Englisch sprichst, erwähne das unbedingt – das ist ein Plus!
Bewirb dich direkt bei uns: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass alles an die richtige Stelle kommt und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZFV-Unternehmungen vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen der Stelle als Chef: de Service (Catering) vertraut. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen im Catering und in der Gastronomie zu den Aufgaben passen, die du übernehmen würdest.
✨Zeige deine Leadershipfähigkeiten
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führung übernommen hast. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du ein Team geleitet oder bei der Schulung von Mitarbeitenden geholfen hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für diese Position mitbringst.
✨Kundenorientierung betonen
Da der Kontakt zu Kunden ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit auf Kundenwünsche eingegangen bist. Zeige, dass du ein Gastgeberprofi bist und empathisch auf die Bedürfnisse anderer reagierst.
✨Flexibilität und Begeisterung zeigen
Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen, insbesondere in Bezug auf die Arbeitszeiten und die verschiedenen Events, die du koordinieren würdest. Deine Begeisterung für die Gastronomie und das Catering sollte während des gesamten Interviews spürbar sein.