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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite zwei Standorte und vier Verkaufsstellen, organisiere Events und sorge fĂĽr Kundenzufriedenheit.
- Arbeitgeber: ZFV-Unternehmungen, ein fairer Arbeitgeber mit offener Firmenkultur.
- Mitarbeitervorteile: 20% Rabatt in Restaurants, Geburtstagsfreizeit, keine VerpflegungsabzĂĽge.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und fĂĽhre Teams in einem dynamischen Umfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und TeamfĂĽhrung, gute IT-Kenntnisse.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Engagement für Chancengleichheit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Es-tu la personne qui rejoindra notre équipe d’encadrement ZFV en Suisse romande pour nous soutenir en tant que gérant ou gérante multi-site à Genève? Horaires de travail : de 7h00 à 16h30, du lundi au vendredi. Profil du poste
- Gestion et organisation de deux établissements et de quatre points de vente (restaurant self-service, salons de direction, café-bar, service de conférences et séminaires, ainsi qu’événements)
- Planification, gestion, suivi et développement des équipes
- Conduite de réunions régulières avec les équipes et les cadres
- Participation à des réunions régulières de gestion d’entreprise
- Recrutement de nouveaux collaborateurs et collaboratrices en coopération avec le département des ressources humaines
- Représentation du rôle d’hôte ou d’hôtesse et interlocuteur ou interlocutrice privilégié
- e de notre client sur site
- Garantie d’une qualité constante des produits et des prestations de service
- Contribution à la satisfaction de la clientèle
- Conduite d’entretiens de vente
- Supervision de la planification et du calcul des offres alimentaires
- Planification, organisation et réalisation d’événements
- Élaboration et suivi des budgets, avec atteinte des objectifs financiers des unités
- Réalisation et délégation des tâches administratives liées aux établissements
- Application et contrôle des normes de qualité ainsi que des directives d’hygiène et de sécurité
- Veille au bon fonctionnement et à l’entretien des installations, ainsi qu’au respect des engagements en matière d’écologie et de durabilité
- Engagement fort pour la durabilité et l’écologie
Tes atouts
- Diplôme d’une école hôtelière ou équivalent ; un CFC de cuisinier, cuisinière ou de sommelier, sommelière est un atout
- Minimum trois ans d’expérience dans la gestion de deux établissements ou plus de taille moyenne (au moins 250 repas par jour)
- Expérience confirmée et inspirante dans la direction d’équipe
- Compétences avérées dans le conseil, la vente et l’organisation d’événements de 10 à 250 personnes
- Bonne maîtrise des outils informatiques (TCPOS, Rexx, Asana, Microsoft Office, E3)
- Exigence de qualité et sens du détail
- Esprit analytique et excellente organisation
- Fiabilité, loyauté et sens des responsabilités
- Excellentes aptitudes à la négociation
- Parfait maitrise du français oral et écrit, maîtrise de l’anglais et l’allemand un atout
Tu trouveraz chez nous :
20% Rabatt in allen öffentlichen ZFV-Restaurants 1 Ferientag zum Geburtstag geschenkt Partizipation an Zielerreichung Für alle Festangestellten ab 20% Pensum Kein Verpflegungsabzug – ZFV offeriert Mitarbeitenden in den Betrieben die Verpflegung 10% Rabatt auf alle KIMI Kinderhorte und -mittagstische
Dein Arbeitsort
Restaurant Acacias Le Restaurant UBS Acacias à Carouge, géré par ZFV depuis août 2015, est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 350 places assises. Cet établissement sert environ 140 repas par jour et est composé d\’une équipe de 5 personnes. Vous y trouverez, outre le buffet libre-choix, un buffet de salades avec quatre menus différents et variés. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande. Arbeitgeberin : Als Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sind wir in sieben Geschäftsfeldern und rund 200 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig.
Als faire Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Platz für Selbstentwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten – von Partnerschaften über Innovation bis hin zur gelebten Gastfreundschaft – steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.
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Responsable multi-site Arbeitgeber: ZFV-Unternehmungen
Kontaktperson:
ZFV-Unternehmungen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Responsable multi-site
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Schicke ihnen eine Nachricht und stelle Fragen zu ihrer Erfahrung – das zeigt dein Interesse und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Antworten an die spezifischen Anforderungen der Stelle anpasst. Zeige, dass du die Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen kannst und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung.
✨Tip Nummer 3
Nutze unser Netzwerk! Wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, direkt mit unseren HR-Teams in Kontakt zu treten. Das kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität! In deinem Gespräch kannst du darüber sprechen, wie du in der Vergangenheit nachhaltige Praktiken implementiert hast oder wie du die Qualität der Dienstleistungen verbessert hast. Das wird bei uns sehr geschätzt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Responsable multi-site
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei einfach du selbst. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Authentizität kommt immer gut an!
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und im Management. Wir suchen jemanden mit einem starken Hintergrund, also lass uns wissen, was du alles erreicht hast!
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen bekommen.
Bewirb dich ĂĽber unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt ĂĽber unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZFV-Unternehmungen vorbereitest
✨Mach deine Hausaufgaben
Informiere dich ĂĽber ZFV und die spezifischen Standorte, die du verwalten wĂĽrdest. Verstehe die Unternehmenswerte, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft, um im Interview zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Teams geleitet oder Veranstaltungen organisiert hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen des Jobs verstehst.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du regelmäßig mit verschiedenen Teams und Kunden kommunizieren musst, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten im Interview unter Beweis stellst. Übe, klar und präzise zu sprechen, und sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Verhandlungs- und Beratungskompetenzen testen.
✨Frage nach der Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur von ZFV, indem du Fragen stellst. Frage nach den Werten, der Teamdynamik und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstĂĽtzt. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit.
