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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar, kreiere innovative Getränke und sorge für ein tolles Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Lebendiger Treffpunkt in Zürich-Oerlikon mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, transparente Löhne und ein unterstützendes Teamumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle deine Führungsfähigkeiten in der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Führungserfahrung und Leidenschaft für den Service.
- Andere Informationen: Inklusionsprojekt für Menschen mit besonderen Voraussetzungen und tolle Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 68000 € pro Jahr.
Einleitung: Dieser Arbeitsort umfasst ein lebendiges Thekenkonzept, ein Café und eine Bar. Der Begegnungsort in Zürich-Oerlikon schafft einen einladenden Treffpunkt für Studierende, Arbeitnehmende sowie externe Gäste. Unser Team begeistert hier von Montag bis Freitag durchschnittlich 500 Gäste mit einem vielseitigen Angebot – von abwechslungsreiche Mittagsmenüs über ein hochwertiges Kaffeeangebot bis hin zu Drinks und Snacks an der Bar.
Für die Neueröffnung an unserem Standort in Zürich-Oerlikon suchen wir dich als Chef: de Bar (80-100%) – Start per 01. September 2026 oder nach Vereinbarung. Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag in einem 80-100% Pensum von 11:00 Uhr bis 20:00 oder 22:00 Uhr). Bei Caterings bist du auch bereit am Abend oder am Wochenende zu arbeiten.
Unser Aufgabenmenü:
- Führung und Organisation des Bereichs
- Verantwortung für eine sichtbare, aufmerksame und serviceorientierte Präsenz im Gastraum
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Zubereitung des Barangebots sowie Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung
- Analysierung der Kunden- und Gästebedürfnisse sowie Einschätzung und Umsetzung relevanter Trends
- Erstellung der Einsatzplanung sowie Mitwirkung bei der Rekrutierung neuer Mitarbeitenden
- Erledigung von Bestellungen sowie Verantwortung und Durchführung des Tagesabschlusses
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Förderung einer Kultur geprägt von Vertrauen, Mut, Transparenz und Freude
- Vision und Strategie verkörpern, verstehen, vertreten und vorantreiben
- Ziele verfolgen, priorisieren und die Umsetzung messen
- Die Umsetzung der ZFV-Nachhaltigkeits- und Umweltstrategie vorantreiben
- Förderung der Teambildung und Entwicklung der Mitarbeitenden
Dein Erfolgsrezept:
- Grundausbildung in der Gastronomie EFZ
- Zusatzausbildung im Bar-Bereich
- 5 Jahre Berufserfahrung
- Erste Führungserfahrung
- Gute Deutschkenntnisse sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Ausgeprägte Service- und Gästeorientierung im Umgang mit Studierenden, Mitarbeitenden und externen Gästen
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Empathisch und begeisterungsfähig
- Gewinnendes Verkaufstalent
- Freude am Genuss
Das bieten wir dir: Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut. Ein zentraler Bestandteil dieses Arbeitsortes ist das Inklusionsprojekt für Menschen mit besonderen Voraussetzungen. Wir schaffen sinnvolle Arbeitsplätze und fördern individuelle Stärken in einem professionellen Umfeld. Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 60'000 und CHF 68'000 (inkl. 13. Monatslohn).
Chef: de Bar (80-100%) Arbeitgeber: zfv
Kontaktperson:
zfv HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef: de Bar (80-100%)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef: de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche oder besuche Veranstaltungen in Zürich-Oerlikon. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über die Stelle bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends im Barbereich und über unser Unternehmen. Zeig uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und innovativ bist.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung einbringen, die deine Serviceorientierung und dein Verkaufstalent unter Beweis stellen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef: de Bar (80-100%)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner Berufserfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Erzähl uns von deinen besten Momenten in der Gastronomie und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Das macht deine Bewerbung lebendig!
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei zfv vorbereitest
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir das Thekenkonzept, das Café und die Bar genau anschauen. Informiere dich über die angebotenen Speisen und Getränke sowie über die Zielgruppe. So kannst du im Gespräch gezielt auf deine Ideen und Vorschläge eingehen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungserfahrung vor
Da die Position eine gewisse Führungskompetenz erfordert, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Zeige deine Serviceorientierung
In der Gastronomie ist ein ausgeprägter Kundenservice entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit verschiedenen Gästebedürfnissen umgehst und welche Strategien du anwendest, um eine positive Gästeerfahrung zu schaffen.
✨Sei bereit, über Trends zu sprechen
Die Analyse von Kunden- und Gästebedürfnissen sowie das Umsetzen relevanter Trends sind Teil des Jobs. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und überlege dir, wie du diese in das Barangebot integrieren könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Kreativität.