Leiter:in Dachcafe

Das Mandat Helvetia Versicherungen in Basel bietet mehrere Gastrodienstleistungen an. Ein öffentlich zugängliches Bistro, eine öffentliche Bar & Terrasse mit Blick auf Basel, ein Selbstbedienungsteil, Caterings sowie eine Eventhalle.
Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und qualitativ hochstehenden Angebot verwöhnt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie nachhaltig produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Dachcafe per 01. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung unterstützt?Du arbeitest von Dienstag bis Samstag im Früh- (08:15 Uhr bis 17:00 Uhr), Mittel- (11:00 Uhr bis 20:00 Uhr oder Spätdienst (15:00 Uhr bis 24:00 Uhr).

Dein Wirkungsbereich:

• Führung und Entwicklung des Rooftop B1 in enger Absprache mit dem Betriebsleiter:in
• Strategische Planung und Ausrichtung des Bereichs B1 und des Eventgeschäfts auf dem Helvetiacampus
• Rekrutierung, Entwicklung und Planung der Mitarbeiter:innen
• Selbständiges Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
• Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
• Aktive Mitarbeit sowie Unterstützung des Teams an der Bar und im Service
• Mitverantwortung in der Sortimentsgestaltung und dem Bestellwesen für F&B- sowie Non Food Artikel
• Erledigung von verschiedener administrativer Aufgaben (Offerten schreiben, Gästemanagement, E-Mails, Socialmedia, Bestellwesen)
• Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements
• Durchführung von Briefing & Debriefings sowieTeilnahme an Team – und Kadermeetings
• Aktive Implementierung von Servicstandards und klaren Prozessen

Deine Stärken:

• Grundausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ
• Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung
• Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
• 5-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, davon3 – 5 Jahre Führungserfahrung
• Erste Erfahrung im Eventbereich
• Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
• Barkenntnisse von Vorteil
• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)
• Ausgeprägte Organisations- und Koordinationsfähigkeiten
• Leadership

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung. #J-18808-Ljbffr