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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Eventbereich und organisiere unvergessliche Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Dynamisches Gastronomie-Team im Verkehrshaus der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, kreative Freiräume und ein unterstützendes Team.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein Umfeld, das Ideen schätzt.
- Warum dieser Job: Gestalte Events, die Menschen begeistern und erlebe Gastronomie hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Eventmanagement sowie Führungskompetenz.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 90000 - 100000 € pro Jahr.
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter:in Eventgastronomie per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- und Spätdienst. Die Zeiten können nach Anlässen variieren.
Dein Wirkungsbereich:
- Leitung des gesamten Eventbereiches der Verkehrshaus-Gastronomie, vom Event-Verkauf über Konzeptionierung bis zur Durchführung und Abrechnung
- Unterstützung des Leiters Gastronomie bei der strategischen Weiterentwicklung des gesamten Eventbereichs
- Mitentwicklung und nachhaltige Implementierung von neuen Eventformaten
- Selbstständiges Organisieren, Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung
- Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Kund:innen und externen Partner:innen
- Stellvertretung des F&B Managers und Unterstützung der Museumsgastronomie
- Laufende Überprüfung der wichtigsten Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Rechnungsstellung, Tages- und Monatsabschlüsse, Inventur etc.)
- Aktive operative Mitarbeit in allen Bereichen der Verkehrshaus-Gastronomie
- Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeitendenzufriedenheit
- Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements
- Durchführung von Briefing & Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings sowie Betriebsanlässen
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherstellung einer reibungslosen, teamübergreifenden Zusammenarbeit
- Durchführung von Briefings und Debriefings
- Teilnahme an Team- und Kadermeetings sowie Betriebsanlässen
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie/Hotellerie
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder Gastronomie-Grundseminar G1/G2
- 10 - 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- 5 Jahre Führungserfahrung
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse mündlich
- Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (Zahlenaffin)
- Durchsetzungsstark
- Belastbar und flexibel
- Strategisches Denken und Handeln
- Kundenorientierung und Teamfähigkeit
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was guttut. Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf Lohntransparenz und Lohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 90'000 und CHF 100'000 (inkl. 13. Monatslohn). Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
Leiter:in Eventgastronomie Arbeitgeber: zfv
Kontaktperson:
zfv HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter:in Eventgastronomie
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder Workshops und sprich mit anderen Gastronomie-Profis. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so die perfekte Chance für dich!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach offenen Stellen oder Praktika. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Eventgastronomie!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und seine Veranstaltungen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du wirklich Teil unseres Teams werden möchtest, bewirb dich direkt über unsere Website. So zeigst du, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter:in Eventgastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Qualifikationen hat, sondern auch gut ins Team passt.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell einen Überblick über deine Erfahrungen und Fähigkeiten bekommen.
Betone deine Event-Erfahrung!: Da die Eventgastronomie ein zentraler Teil der Position ist, solltest du deine Erfahrungen in diesem Bereich besonders hervorheben. Erzähl uns von deinen erfolgreichsten Events und was du dabei gelernt hast!
Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei zfv vorbereitest
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz und deren Philosophie. Zeige, dass du die Bedeutung von regionalen und ökologisch produzierten Lebensmitteln verstehst und wie du diese Werte in deiner Rolle als Leiter:in Eventgastronomie umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Events organisiert oder geleitet hast. Bereite dich darauf vor, diese Beispiele zu teilen, um deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung im Eventbereich zu demonstrieren.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Position viel Teamarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teambildung und -führung zu sprechen. Betone, wie du die Zusammenarbeit förderst und Konflikte löst, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die dir helfen, die Unternehmenskultur besser zu verstehen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und wie das Unternehmen seine Mitarbeiter unterstützt. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.