Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere Catering-Events und sorge für die Zufriedenheit unserer Gäste.
- Unternehmen: ZHAW Winterthur, Teil der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Freiraum für Kreativität und Entwicklung.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Unternehmenskultur mit Teamförderung.
- Warum dieser Job: Teile deine Leidenschaft für Gastronomie und gestalte unvergessliche Events.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Eventbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Gastronomie an der ZHAW Winterthur gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die Gastronomie besteht in Winterthur aus dem Restaurant Grüner Saal, der Cafeteria Mäander, der Mensa St. Georgen, der Mensa und Cafeteria Eulachpassage, der Cafeteria Trichtersaal, der Cafeteria Chez Adeline und der Hochschulbibliothek. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 07:00 Uhr bis 16:00 Uhr, 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr oder 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Bei Anlässen sind Wochenendeinsätze möglich.
Dein Wirkungsbereich:
- Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
- Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern
- Erledigung von diversen administrativen Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.)
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Deine Stärken:
- Abgeschlossene Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder andere höherwertige Ausbildung von Vorteil
- Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil
- 3-10 Jahre Berufserfahrung
- 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung im Eventbereich zwingend
- Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Englischkenntnisse von Vorteil
- Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (Zahlenaffin)
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
Stv. Leiter:in Catering & Events Arbeitgeber: zfv
Die ZHAW Winterthur bietet als Arbeitgeber ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld, in dem Verantwortung und Vertrauen großgeschrieben werden. Mit einem klaren Fokus auf regionale und nachhaltige Gastronomie sowie vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten für Mitarbeitende, ist die ZHAW ein hervorragender Ort für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem unterstützenden Team ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stv. Leiter:in Catering & Events erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche Events, Messen oder Workshops und sprich direkt mit den Verantwortlichen. So kannst du nicht nur dein Interesse zeigen, sondern auch wertvolle Kontakte knüpfen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeige, dass du wirklich an der Gastronomie interessiert bist und bereit bist, dich einzubringen.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über die ZHAW und deren Gastronomiebetriebe. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du dich für die Stelle als Stv. Leiter:in Catering & Events interessierst, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Bewerbung. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stv. Leiter:in Catering & Events mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns, warum du für die Gastronomie brennst und was dich an der Position als Stv. Leiter:in Catering & Events reizt. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen!
Bewirb dich online!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es uns einfacher, alles zu verwalten und sicherzustellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei zfv vorbereitet
✨Informiere dich über die Gastronomie
Mach dich mit der Gastronomie an der ZHAW Winterthur vertraut. Schau dir die verschiedenen Einrichtungen an und überlege, wie du zur Verbesserung der Gästezufriedenheit beitragen kannst. Zeige im Interview, dass du die Philosophie von ZFV verstehst und schätzt.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Catering-Events organisiert oder Probleme gelöst hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu untermauern und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige Teamgeist
Da die Förderung der Teambildung ein wichtiger Teil der Rolle ist, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen. Betone, wie du andere motivierst und unterstützt, um gemeinsam Ziele zu erreichen.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Stv. Leiters:in Catering & Events. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, besser zu verstehen, wie du zum Erfolg des Teams beitragen kannst.
