Professor:in Getränkeinnovation 80-100 %
Gestalten Sie die Zukunft der Getränkeinnovation: Entwickeln Sie innovative, nachhaltige Prozesse, treiben Sie angewandte Forschung in enger Zusammenarbeit mit Partnern der Lebensmittelbranche voran und begeistern Sie die nächste Generation von Studierenden für innovative und nachhaltige Lösungen.
Professor:in Getränkeinnovation 80-100 % Departement: Life Sciences und Facility Management Arbeitsbeginn: 1.4.27 oder nach Vereinbarung Aufgaben Profil Wir erwarten ein abgeschlossenes Hochschulstudium mit Promotion in Lebensmittelwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik oder einem verwandten Fachgebiet. Sie verfügen über mehrjährige (in der Regel mindestens fünf Jahre) Erfahrung in der industriellen oder industrienahen Forschung und Entwicklung, idealerweise im Bereich der Prozess- und Produktentwicklung flüssiger und halbfester Lebensmittel oder der Getränkeinnovation. Dafür stehen wir Die ist mit über 14'000 Studierenden und über 11'000 Weiterbildungsteilnehmenden sowie mit rund 3'700 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz. Die ZHAW setzt sich für geschlechtergemischte und diverse Teams ein, um Gleichstellung, Vielfalt und Innovation zu fördern. :Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir auf den Gebieten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität. «Wir verstehen Lebensmittel» - dieser holistische Ansatz leitet unser Institut. Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» - in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden. Der Institutsschwerpunkt liegt somit auf der anwendungsorientierten Beherrschung und Optimierung von Herstellungsprozessen. Ziel sind Produkte und Lösungen, welche die Bedürfnisse der Menschen in Bezug auf Ernährung optimal befriedigen. Unsere Mission sind «bessere» Lebensmittel und Getränke, die genussvoll, gesund, sicher und nachhaltig vom Rohstoff bis zum Konsumenten sind. Das bieten wir an Wir bieten hochschulgerechte Arbeits- und Anstellungsbedingungen und fördern aktiv die Personalentwicklung unserer Mitarbeitenden und Führungspersonen. Eine detaillierte Beschreibung der Vorteile finden Sie auf der Seite . Hier die wichtigsten Eckpunkte: Kontakt Prof. Dr. Recruiting Manager
Sie bringen ausgewiesene Expertise in der Durchführung und Leitung angewandter Forschungs- und Entwicklungsprojekte mit, und haben Freude an der Führung und Weiterentwicklung interdisziplinärer Teams. Eine didaktische Befähigung für die Hochschullehre ist erforderlich oder die Bereitschaft, diese zu erwerben. Der Unterricht findet überwiegend in deutscher Sprache statt, sehr gute Deutschkenntnisse werden daher vorausgesetzt.
Ein ausgeprägtes Interesse am Aufbau und an der Pflege von Netzwerken mit der Partnern der Lebensmittelbrache und Forschungspartnern sowie am fachlichen Austausch über Disziplingrenzen hinweg rundet Ihr Profil ab.
Sie kommunizieren offen und transparent, handeln wertschätzend und respektvoll und übernehmen Verantwortung mit hoher Verlässlichkeit. Mit einer positiven und motivierenden Haltung gestalten Sie Ihr Arbeitsumfeld aktiv und geben respektiv nehmen konstruktives Feedback selbstverständlich an. Zudem bringen Sie ausgeprägte Freude an Innovation sowie an der Gestaltung und Weiterentwicklung einer praxisnahen, qualitativ hochwertigen Hochschullehre mit.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Aufgabe mit viel Raum zur Entfaltung in einem inspirierenden Umfeld und einem motivierten Team.
Die Ernennung zum:r Professor:in erfolgt bei entsprechender Qualifikation durch den Fachhochschulrat.
Stv. Institutsleiter
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Professor:in Getränkeinnovation 80-100 % in Wädenswil Arbeitgeber: ZHAW
Die pZHAW ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Umfeld in Wädenswil zu arbeiten, wo Forschung und Lehre Hand in Hand gehen. Unsere offene und kollaborative Arbeitskultur fördert den Austausch von Ideen und unterstützt Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch vielfältige Fortbildungsangebote. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Work-Life-Balance und der Chance, aktiv zur klimaresilienten Stadtentwicklung beizutragen.
