Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Optimierung unseres F&B-Produktkatalogs und entwickle innovative Menüideen.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein führendes, nachhaltiges Kreuzfahrtunternehmen mit internationalem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis auf unseren Kreuzfahrten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Gastronomie haben und erste Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Arbeite in Rostock und erlebe die Schönheit der Meere hautnah.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.
Verantwortlichkeiten
- Überwachung und Optimierung des F&B-Produktkatalogs.
- Optimierung der Restaurant-Auslastung in enger Zusammenarbeit mit unserer Flotte und den Restaurantmanagern.
- Entwicklung eines neuen Produktportfolios und Einführung innovativer Produktlinien.
- Kreative und gewinnbringende Gestaltung unseres Bar Menüs.
- Optimierung des Produktmixes.
Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung, vorzugsweise im internationalen Hotel- und/oder Kreuzfahrtsektor.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365 und OBI.
- Analytische Fähigkeiten sowie eine ziel- und lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise.
- Kommunikationsstärke, Flexibilität und Teamfähigkeit.
Manager F&B Commercial & Optimization (m/w/d) Arbeitgeber: ZipRecruiter
Kontaktperson:
ZipRecruiter HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Manager F&B Commercial & Optimization (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie- und Hotellerie-Branche, die möglicherweise Kontakte zu AIDA haben. Oftmals können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Kreuzfahrtbranche. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Produktlinien und Optimierungsstrategien nachdenkst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamarbeit und Führung vor. AIDA legt großen Wert auf Teamspirit, also sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Kommunikationsstärke und Flexibilität zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Praktiken in der Gastronomie. Da AIDA ein Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrten ist, kann es hilfreich sein, Ideen oder Erfahrungen zu teilen, die deine Einstellung zur Nachhaltigkeit unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Manager F&B Commercial & Optimization (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, aktuelle Projekte und die Bedeutung von Nachhaltigkeit im Kreuzfahrtsektor zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sowie deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie analytisches Denken und Teamarbeit.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position als Manager F&B Commercial & Optimization geeignet bist. Gehe auf deine kreativen Ideen zur Produktoptimierung und dein Interesse an nachhaltigen Lösungen ein.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar dargestellt sind und dass du deine MS Office Kenntnisse erwähnst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZipRecruiter vorbereitest
✨Bereite dich auf branchenspezifische Fragen vor
Da du dich für eine Position im F&B-Bereich bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Trends in der Gastronomie und Kreuzfahrtbranche vorbereiten. Informiere dich über innovative Produktlinien und nachhaltige Praktiken, die in der Branche Anwendung finden.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Teamführung und -motivation demonstrieren. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Die Optimierung des F&B-Produktkatalogs erfordert starke analytische Fähigkeiten. Bereite dich darauf vor, wie du Daten analysierst und Entscheidungen triffst, um die Restaurant-Auslastung zu verbessern. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel aus der Praxis nennen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
In dieser Position ist es wichtig, klar und effektiv zu kommunizieren. Übe, deine Ideen und Vorschläge präzise zu formulieren. Zeige, dass du sowohl in Deutsch als auch in Englisch sicher kommunizieren kannst, um mit internationalen Teams zusammenzuarbeiten.
