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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Optimierung des F&B-Produktkatalogs und entwickle innovative Produktlinien.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein führendes, nachhaltiges Kreuzfahrtunternehmen mit internationalem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld in einer dynamischen Branche.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Kreuzfahrt mit und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite an unserem Standort in Rostock und entdecke deinen #PlaceToWe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.
Aufgaben:
- Überwachung und Optimierung des F&B-Produktkatalogs
- Optimierung der Restaurant-Auslastung in enger Zusammenarbeit mit unserer Flotte und den Restaurantmanagern
- Entwicklung eines neuen Produktportfolios und Einführung innovativer Produktlinien
- Kreative und gewinnbringende Gestaltung unseres Bar Menüs
- Optimierung des Produktmixes
Anforderungen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung, vorzugsweise im internationalen Hotel- und/oder Kreuzfahrtsektor
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365 und OBI
- Analytische Fähigkeiten sowie eine ziel- und lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Flexibilität und Teamfähigkeit
Manager F&b Commercial & Optimization (m/w/d) Arbeitgeber: ZipRecruiter
Kontaktperson:
ZipRecruiter HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Manager F&b Commercial & Optimization (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Kreuzfahrt- oder Gastronomiebranche tätig sind. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Produktlinien und nachhaltige Konzepte Bescheid weißt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Optimierung von Restaurant-Auslastungen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine analytischen Fähigkeiten und Lösungsorientierung unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit! Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Abteilungen zusammengearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig, da die Rolle enge Zusammenarbeit mit Restaurantmanagern erfordert.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Manager F&b Commercial & Optimization (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Werte, Produkte und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Manager F&B Commercial & Optimization wichtig sind. Betone deine Führungserfahrung und Kenntnisse in der Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine analytischen Fähigkeiten und deine Erfahrung in der Optimierung von Produktportfolios ein.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ZipRecruiter vorbereitest
✨Bereite dich auf branchenspezifische Fragen vor
Da du dich für eine Position im F&B-Bereich bewirbst, solltest du dich auf Fragen zu aktuellen Trends in der Gastronomie und Kreuzfahrtbranche vorbereiten. Informiere dich über innovative Produktlinien und nachhaltige Praktiken, die in der Branche Anwendung finden.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder optimiert hast. Betone deine Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Die Position erfordert analytisches Denken. Bereite dich darauf vor, wie du Daten zur Optimierung von Restaurant-Auslastungen oder Produktmixen genutzt hast. Zeige, dass du in der Lage bist, Lösungen zu entwickeln und Entscheidungen auf Basis von Analysen zu treffen.
✨Vertrautheit mit MS Office 365 und OBI
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in MS Office 365 und OBI hervorhebst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Tools in der Vergangenheit verwendet hast, um deine Arbeit effizienter zu gestalten.
