Zogbi Boulangerie recherche un(e) Gérant(e) pour superviser et coordonner deux boulangeries–tea-rooms situées à Aubonne et Bussigny. Vous assurerez l’exploitation quotidienne, le management d’une équipe d’environ 10 personnes et participerez activement à la production, tout en restant impliqué sur le terrain.
Vous garantissez l’accueil client, le suivi des stocks et des commandes, le respect des normes d’hygiène et de qualité, et la rentabilité des deux sites, avec leadership et sens de
#J-18808-Ljbffr
